諸城市佳坤工貿(mào)生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)

諸城市佳坤工貿(mào)生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)：采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。

真空滾揉機(jī)

?滾揉機(jī)的重要性真空滾揉機(jī)

滾揉機(jī)在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.滾揉機(jī)的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購(gòu)合適的滾揉機(jī)是食品加工企業(yè)提效率的基礎(chǔ),滾揉機(jī)由多部分組成,好的滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),物料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬。

真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)的主要用途真空滾揉機(jī)

佳坤機(jī)械小型真空滾揉機(jī)主要適用于實(shí)驗(yàn)室以及小型肉類加工企業(yè)。該設(shè)備整體采用全304不銹鋼制作。除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外，還可加裝變頻器，而具有變頻技術(shù)功能，滾揉轉(zhuǎn)數(shù)任意調(diào)整，小型實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)更安全、更方便、更加節(jié)能。

小型實(shí)驗(yàn)真空滾揉機(jī)采用呼吸式滾揉原理，使原料肉在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間。達(dá)到真空滾揉、快速腌制的效果，使肉制品嫩滑，口感好，還可增加出品率。

真空滾揉機(jī)