諸城永翔機械有限公司主營：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

   

一般可以把啤酒發(fā)酵技術(shù)分為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)?，F(xiàn)代發(fā)酵主要有圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和高濃稀釋發(fā)酵等方式，目前主要采用圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵。

1、內(nèi)膽均采用國際標準的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，外皮根據(jù)顧客要求，可采用不銹鋼拋光、亞光、碳鋼、噴涂等形式。

2、采用國際啤酒標準化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)，在線數(shù)據(jù)實時檢測，可實現(xiàn)遠程監(jiān)控技術(shù)，罐體內(nèi)部鏡面拋光，可達≤0.8um ≤0.6um ≤0.2um的拋光質(zhì)量標準，完全滿足PLC自動清洗、消毒系統(tǒng)的自控要求。

3、發(fā)酵罐冷卻夾套同時滿足世界各國的技術(shù)標準，提供彌勒板、拱形通道、瓦欏通道等多種夾套換熱方式，滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。

 

   

提到滅菌，在日常使用中，想要對發(fā)酵罐進行一個徹底方 位的消毒是非常困難的。為了保證工作質(zhì)量，發(fā)酵罐該如何達到滅菌標準呢?專注于發(fā)酵罐制造與技術(shù)研發(fā)的江蘇弗盧德流體設備有限公司給行業(yè)人士分享了以下經(jīng)驗。

想要徹底進行消毒滅菌處理，首先就需要將與發(fā)酵罐相結(jié)合的空氣過濾器用蒸汽進行滅菌，然后再用空氣吹干。在罐內(nèi)進行滅菌處理后，再將發(fā)酵罐輸料管里面長期累積的污水放掉并洗凈。尤其是進行滅菌工作的時候，罐內(nèi)的各個排氣部件需要暢通。需要注意的是，每個排氣孔的排氣量不能過大，一切應以節(jié)約用氣量為主。最后等到發(fā)酵罐內(nèi)部的壓力低于空氣壓力的時候，向發(fā)酵罐內(nèi)直接輸入無菌空氣，如此一來就能夠達到徹底消毒滅菌的要求。

 

      產(chǎn)甲烷菌的類群 產(chǎn)甲烷菌包括食氫產(chǎn)甲烷菌和食乙酸產(chǎn)甲烷菌兩大類群。在沼氣發(fā)酵過程中，甲烷 的形成是由一群生理上高度專業(yè)化的古菌一產(chǎn)甲烷菌所引起的，產(chǎn)甲烷菌包括食 氫產(chǎn)甲烷菌和食乙酸產(chǎn)甲烷菌，它們是厭氧消化過程食物鏈中的最后一組成員，盡 管它們具有各種各樣的形態(tài)，但它們在食物鏈中的地位使它們具有共同的生理特性。它們在厭氧條件下將前三群菌代謝終產(chǎn)物，在沒有外源受氫體的情況下把乙酸 和 H2/CO2。轉(zhuǎn)化為氣體產(chǎn) 生-CH4/CO2，使有機物在厭氧條件下的分解作用以順利完成。已知的甲烷產(chǎn)生過程由以上兩組不同的產(chǎn)甲烷菌完成。