在廚房中無(wú)論是炊具還是水龍頭等，使用的時(shí)間異常便會(huì)出現(xiàn)銹蝕，這些銹蝕使用普通的方法是很難將其去除的，不但影響了廚房的美觀整潔，也會(huì)使人喪失做飯的欲望，那么如何對(duì)廚房進(jìn)行除銹呢，我們跟隨大鍋臺(tái)柴火灶廠家一起來(lái)學(xué)習(xí)一些除銹的小竅門。

1、鐵鍋除銹：把鐵鍋燒至冒黑煙，然后把肥肉放鍋里慢火熬煮，將肥肉夾住不停擦拭鍋壁，直到肥肉變成油渣。等到肥膘肉的油脂榨干，把鍋里殘留的雜質(zhì)擦干凈即可，這樣做可以使鐵鍋在很長(zhǎng)一段時(shí)間都不會(huì)生銹。

2、銅鍋除銹：銅制鍋具生銹后，可以將番茄醬涂抹在銹漬表面，這樣做可以清洗被氧化的銹漬，對(duì)于很多銅制品都很適用。

3、灶臺(tái)除銹：燃?xì)庠畹蔫F架，上面不但有長(zhǎng)期積累的重油污，還銹跡斑斑，很難用普通的清潔劑洗掉。這時(shí)用密封保鮮袋將灶臺(tái)的鐵架裝起來(lái)，往里面倒上氨水溶液，保存一個(gè)晚上后，銹漬油污便會(huì)自動(dòng)脫落。

4、水龍頭除銹：浴室的洗浴器材若是出現(xiàn)了銹漬，也可以使用番茄醬盡心除銹，在有銹漬的地方涂抹番茄醬后，再用抹布進(jìn)行擦拭，便會(huì)潔凈如新。

通過(guò)大鍋臺(tái)柴火灶廠家的這些知識(shí)普及，相信大家可以很輕松解決家里的污漬銹漬，除此之外，檸檬汁對(duì)于水漬和銹漬也有著良好的去除功效，檸檬汁屬于酸性的物質(zhì)，在浴室的銹蝕處進(jìn)行拭擦，可以使得浴室煥然一新，這種方法對(duì)于瓷磚上的銹漬也較為適用。如果您想了解更多，可以聯(lián)系我們。

     對(duì)于人來(lái)說(shuō)，其實(shí)在生長(zhǎng)過(guò)程中，都是有一定的身高和體重的比例的，過(guò)重的體重，是容易引起疾病的，同樣的對(duì)于其他的生物來(lái)說(shuō)，也是如此。對(duì)于不同品種的魚(yú)來(lái)說(shuō)，它的個(gè)頭，則可以決定它的口感，不同品種的魚(yú)，它適宜的個(gè)頭不同，下面大鍋臺(tái)柴火灶廠家給大家做個(gè)介紹。

      鯉魚(yú)選1斤半。鯉魚(yú)一般能長(zhǎng)到2斤左右，但1斤半的鯉魚(yú)是比較鮮嫩的。鯉魚(yú)魚(yú)腹兩側(cè)各有條白線，吃得時(shí)候挑出來(lái)能減少魚(yú)的腥味。在靠鯉魚(yú)鰓部的地方切一個(gè)小口，白筋就露出來(lái)了，然后緩慢將其抽出即可。糖醋、紅燒都是做鯉魚(yú)的好辦法。

鯽魚(yú)選0.5斤-1斤。鯽魚(yú)體積較小，如今有新培育的鯽魚(yú)能長(zhǎng)到1斤半以上，但還是1斤左右的鯽魚(yú)味道更好。鯽魚(yú)可以蔥烤、紅燒，但燉湯是適宜的選擇。

草魚(yú)選4-5斤。3斤以上的草魚(yú)都是比較好的，但體重還是選4斤左右的。清洗草魚(yú)時(shí)要將血放干凈，魚(yú)肉洗得白一些，可以減少魚(yú)腥味兒，此外，將魚(yú)肚里的黑膜洗凈也能減少魚(yú)腥味兒。草魚(yú)刺少，吃起來(lái)方便，酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)等都是很美味的做法。

看來(lái)不同品種的魚(yú)，它的個(gè)頭也有所不同，因此在選購(gòu)魚(yú)時(shí)，我們要根據(jù)魚(yú)的品種，從而選擇合適個(gè)頭的魚(yú)。同時(shí)不同的魚(yú)，它適合的烹飪方法也不同，因此大家要提前做個(gè)了解。我公司主要從事大鍋臺(tái)柴火灶、大灶臺(tái)的生產(chǎn)加工，如果您想要了解更多產(chǎn)品信息，可以來(lái)電咨詢我們。

     米飯很多人吃過(guò)，但是很多人不知道怎樣煮出來(lái)的米飯好吃。

大多數(shù)人煮飯都用電飯煲，半斤米煮好了只有米飯。但是在南方農(nóng)村，像廣東,江西,湖南柴火灶煮出來(lái)的米飯，半斤米好了卻多了兩樣?xùn)|西，一個(gè)是鍋巴一個(gè)是米湯，二者結(jié)合是一種美食，是一種味道，只有在鄉(xiāng)下老家才能吃得到。

      那是如何做的呢？來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)

1,淘米；

把米淘好放在容器里備用

2,點(diǎn)火；

用柴火把灶里點(diǎn)著

3,下鍋；

步驟一；將淘好的米倒入鍋中，

步驟二；然后加水（和電飯煲做飯不同，電飯煲加水多了飯稀了，水少了飯沒(méi)熟。土灶做飯水水能多不能少，也不要太多了，一般一斤米加三斤左右水）

步驟三；蓋上鍋蓋

4,燒火；

蓋上鍋蓋之后，需要在灶里燒大火，將鍋里煮沸。鍋里沸騰了，就要馬上打開(kāi)鍋蓋，如果遲了最后煮出來(lái)的飯很稀

舀湯；

步驟一；當(dāng)鍋里煮沸后，打開(kāi)鍋蓋

步驟二；用鏟子舀一點(diǎn)米起來(lái)看看，如果米都熟了就可以開(kāi)始舀湯了，如果米還沒(méi)有熟，有生的，就再煮一會(huì)兒，不超過(guò)一分鐘。

步驟三；用鐵瓢將多余的米湯舀起來(lái)倒在湯盆里裝著

步驟四；用鏟子把四周的米往中間扒一扒，然后用筷子在米飯中間插幾筷子。

步驟五；蓋上蓋子。

5,加火，退火；

蓋上鍋蓋后需要燒大火，火焰需要均勻的接觸鍋。火燒的時(shí)間可以根據(jù)兩個(gè)決定，一是聽(tīng)，二是聞。如果聽(tīng)見(jiàn)鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音，就說(shuō)明開(kāi)始炸鍋巴了，過(guò)二三十秒就可以把火熄掉。如果聞到糊了的味道就說(shuō)明飯已經(jīng)糊了，這時(shí)還不退火，鍋巴就吃不了。

6,燜飯；

燜飯很簡(jiǎn)單，就是退火之后，不要立刻打開(kāi)鍋蓋，大概過(guò)個(gè)十幾分鐘再開(kāi)鍋。

7，開(kāi)鍋；

步驟一；把飯盛起來(lái)

步驟二；把鍋巴盛起來(lái)或者把米湯倒進(jìn)鍋里（鍋巴和稀飯只能二選一）

大概的用無(wú)煙柴火灶做米飯的步驟就是這樣啦，下面來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)用無(wú)煙柴火灶,節(jié)能柴火灶做飯好處；就是香，味道好，可以吃到鍋巴，鍋巴稀飯，而且節(jié)能環(huán)保，做出來(lái)的飯比電飯煲的好吃，而且節(jié)能無(wú)煙柴火灶又比家里的平常土灶更省柴節(jié)能，也比家里的土灶更衛(wèi)生，但做出來(lái)的飯味道和家里的土灶一般無(wú)二。