異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。由于是從植物中提取，與雌有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌，

【中文名稱】：大豆異黃酮

【English name】：Soy Isoflavones P.E

【拉丁文學名】：C(cine max (L.) Merr

【英文名稱】：CatheRine Genistein
【性狀】：白色至淺黃色黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。
【來源】：大豆類植物的胚芽
【主要成分】：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元（Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)