諸城市龍翔工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬加工成套設備
真空油炸機-四季豆真空油炸機-龍翔工貿(mào)
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果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,真空油炸機以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等先進技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。真空油炸機真空油炸機
真空油炸機優(yōu)點:
采用該油炸設備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環(huán)保。真空油炸機與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。如有需要可以撥打圖片中的電話咨詢,諸城龍翔工貿(mào)歡迎您!真空油炸機真空油炸機
低溫真空油炸機的作用
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
本公司獨立設計制造的專利產(chǎn)品全不銹鋼流體真空泵,配合獨特的油炸室結構,建立真空速度快(常壓到-0.098MPa的時間僅為2分30秒,同等功率比非專利油炸設備建立真空時間快一倍以上)、抽吸二次蒸汽能力強、免維護。
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