諸城永翔機(jī)械有限公司主營：發(fā)酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

發(fā)酵罐的基本條件機(jī)械攪拌發(fā)酵罐是使用機(jī)械攪拌器的效果，使空氣和發(fā)酵液充沛混合，促使氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物成長繁衍、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的基本需求

1)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的重復(fù)滅菌，內(nèi)壁潤滑，耐腐蝕功能好，以利于滅菌完全和減小金屬離子對生物反響的影響;

2)有杰出的氣一液一固觸摸和混合功能與效的熱量、質(zhì)量、動量傳遞功能;

3)在堅持生物反響需求的前提下，下降發(fā)酵罐能耗;

4 )有杰出的熱量交流功能，以保持生物反響最適溫度;

5)有可行的管路份額和外表操控，適用于滅菌操作和自動化操控

發(fā)酵罐設(shè)備特點分類

機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐：包括循環(huán)式，如伍式發(fā)酵罐，文氏管發(fā)酵罐，以及非循環(huán)式的通風(fēng)式發(fā)酵罐和自吸式發(fā)酵罐及不銹鋼發(fā)酵罐等。非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐:包括循環(huán)式的氣提式，液提式發(fā)酵罐，以及非循環(huán)式的排管式和噴射式發(fā)酵罐。這兩類發(fā)酵罐是采用不同的手段使發(fā)酵罐內(nèi)的氣，固，液三相電。諸城永翔機(jī)械，致力于食品機(jī)械的研究與開發(fā)。

發(fā)酵罐設(shè)備取用的是內(nèi)循環(huán)方式，用攪拌槳來分散和打碎氣泡，發(fā)酵罐的溶氧速率高,混合效果好。它的罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼的材質(zhì)，罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭，確保生產(chǎn)過程符合GMP的要求。發(fā)酵罐在廣泛應(yīng)用在乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細(xì)化工等行業(yè)上。近幾年來隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，作為關(guān)系國計民生的發(fā)酵行業(yè)取得了迅速的發(fā)展，發(fā)酵設(shè)備也從傳統(tǒng)方向走向現(xiàn)代化方向。

   應(yīng)用于厭氣發(fā)酵的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。對這類發(fā)酵罐的要求是：能封閉；能承受一定壓力；有冷卻設(shè)備;罐內(nèi)盡量減少裝置，消滅死角，便于清洗滅菌。酒精和啤酒都屬于嫌氣發(fā)酵產(chǎn)物，其發(fā)酵罐因不需要通入昂貴的無菌空氣，因此在設(shè)備放大，制造和操作時，都比好氣發(fā)酵設(shè)備簡單得多。

   用于好氣發(fā)酵的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。

   發(fā)酵罐在國內(nèi)市場主要使用的分類按照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機(jī)械攪拌通風(fēng)的和非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐兩類，按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌兩類。

   發(fā)酵罐主體里面設(shè)有夾層、保溫層、可以加熱、可以冷卻、具有保溫的功能。發(fā)酵罐的罐體與上下橢圓頭均采用旋壓R角加工，罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理，它的衛(wèi)生無死角，而且全封閉的設(shè)計確保物料始終處于無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵。發(fā)酵罐的設(shè)備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔、進(jìn)出料口等裝置。