諸城市銘山機械有限公司
主營產品: 休閑食品加工設備
真空油炸鍋-真空油炸鍋廠家-果蔬脆片油炸鍋
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大棗連續(xù)式真空油炸脫油機生產線
該機組進出口真空密封裝置、網帶式輸送帶、臥式脫油機裝置、立式油過濾機、油加熱循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、自動清洗系統(tǒng)和CPU電、氣控制體統(tǒng)等,該連續(xù)式真空油炸脫油機的技術是網帶式的油炸加工設備,屬國內獨創(chuàng)設計,國內尚無其他單位開發(fā)、應用的技術;
1、加工物品小量陸續(xù)入料和產品陸續(xù)出料,真空度高且平穩(wěn),進出料油溫平穩(wěn),炸制更均勻,料片膨化度更高,片形更平整,產品品質明顯提高;
2、進出料密封裝置可靠,使用周期長維修簡單、零泄露;
3、連續(xù)真空脫油機工作平穩(wěn),可根據(jù)不同產品品種設定轉速,含油率一致;
4、連續(xù)自動循環(huán)油脂換熱、濾油,并具有自動補油、過濾機具有自動清渣功能,油質不劣化,油脂使用長5-10倍;
5、連續(xù)式油炸機的獨特結構和多級油霧裝置,實現(xiàn)油霧零排放;
6、可實現(xiàn)CIP清洗:CIP清洗即不分解生產設備自動清洗;
7、簡單的回轉氣缸壓緊結構和氣缸升降機構構成簡單可靠,維修方便的升壓裝置;
8、油炸過程及參數(shù)全電腦控制,節(jié)省人員和體能,杜絕了人為影響產品質量的因素
油炸鍋
低溫真空油炸機油炸菇類的參數(shù)值
選用無酶斑、無酶變、無雜質、無不良氣味、形塊完整、大小均勻的鮮菇為原料。清洗:用清水反復沖洗,洗去菇體上的泥沙、木屑等污物。并把水瀝盡。
2、殺青:沸水煮制 23 min,殺青水中添加 0.5的鹽和 0.3%檸檬酸。3、浸漬:用 10的麥芽糊精溶液浸漬鮮菇,用真空浸漬,以蘑菇被均勻浸透為準。
4、真空油炸:將油加熱至 90 ,然后必須關閉炸鍋門,將真空度提至 0.09 MPa 以上,然后開始脫油操作,油溫 9095 的條件下,炸制2025 m
油炸鍋
低溫真空油炸機的具體安裝與售后
1、設備安裝完畢后,對貴公司操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業(yè)技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
4、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉。
本機可根據(jù)特殊機型、特殊訂做,公司有專門研發(fā)設計部門,可按客戶提供方案改進或研發(fā)訂做 。本公司竭誠歡迎社會各界人士前來洽談業(yè)務
油炸鍋