圓筒狀蜂巢電場，利用陰極在高壓電場中發(fā)射出來的電子，以及由電子碰撞空氣分子而產生的負離子來buzhuo煙粒子，使煙霧粒子帶電，再利用電場的作用，使帶電煙霧粒子被陽極所吸附，以達到除煙的目的。蜂巢電場是一組呈蜂巢狀排列的圓筒，每個蜂巢的中心位置是一根陰極針，陰極針的一端固定在陰極架上，采用特殊的工藝制作。靜電油煙凈化器就是靠這組電場來收集油煙。

電弧中電流密度高，往往存在著磁流體力學效應。外加磁場或自身磁場較強時，電弧受到洛倫茲力 J× B( J是電流密度， B是磁感應強度）的作用。電弧在垂直磁場作用下所作的旋轉運動，可使氣體加熱得更為均勻，并使弧根在電極上高速運動，蜂窩電場，從而減少電極燒損，還對電弧的穩(wěn)定有明顯影響。

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電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，蜂窩式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗，維護方便等特點；設備在安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產生偏移；   圓筒蜂巢式結構應用于油煙凈化器設備中，使靜電場能均勻地達到的平均電場強度，蜂窩電場，極大的增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率，是賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理的設備。