鼎峰攪拌鍋特點(diǎn)，行星攪拌炒鍋優(yōu)點(diǎn)

鼎峰全自動(dòng)燃?xì)饧訜釘嚢璩村佭m用于高粘度產(chǎn)品炒制，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工等過(guò)程中加熱攪拌炒制作用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制，火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達(dá)300度。使用壽命長(zhǎng)、無(wú)需要維修等優(yōu)點(diǎn)，減少了維修時(shí)間，降低了成本?，F(xiàn)已被制造加工工業(yè)廣泛使用，大大的降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。
攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋介紹2

該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，具有受熱面積大，熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維修。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。行星攪拌夾層鍋，導(dǎo)熱油熱源夾層鍋該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力，采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋使用范圍

鼎峰全自動(dòng)行星攪拌 炒鍋型號(hào)：200L,300L,400L,500L,600L多種型號(hào)供客戶選擇 。

適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥等粘稠的餡料）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬等食品）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。
攪拌炒鍋