刷卡取餐盤機(jī)智能分盤機(jī)

  隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，智能化已經(jīng)成為工程機(jī)械發(fā)展的主流趨勢。智能化制造強(qiáng)調(diào)技術(shù)、人、管理和信息的四維集成。

“潔速爾”牌智能產(chǎn)品，整機(jī)美觀大方，款式新穎，具備清洗、殺菌、消毒等多重功能。廣泛適用于大中小型酒店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂、餐具消毒公司等。品質(zhì)與創(chuàng)新是潔速爾不斷前進(jìn)的動力，讓客戶滿意，與客戶共贏是潔速爾永恒的追求。

刷卡取餐盤機(jī)

山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國內(nèi)領(lǐng)1先的創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。目前，我國廚具設(shè)備領(lǐng)域的智能化更像是在循序漸進(jìn)的分步走。先從簡單智能化功能、產(chǎn)品功能、連接互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)做起，慢慢達(dá)到真正人性化的智能廚具；’希望我國廚具設(shè)備企業(yè)在智能化設(shè)備方面投入更多的研發(fā)力量，制造出更為人性化、更符合顧客期待的智能化設(shè)備。

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1.預(yù)煮：蔬菜：水=1..3，加入0.5％檸檬酸并不斷攪拌。對于塊莖和根莖，如胡蘿卜和花椰菜，預(yù)煮溫度為95°C~100°C，時間為45~50秒。對于含有更多葉綠素的莖和蔬菜，如芹菜，大蒜，油菜等，預(yù)煮溫度為100°C，時間為10至20秒，煮沸后需要加入。預(yù)煮應(yīng)徹底，并盡量保持其風(fēng)味，顏色和組織狀態(tài)，特別是不要軟或粗纖維。 2.冷卻：冷卻流過流動的水或冷空氣。不冷時很容易改變顏色。 3.消毒：切割后的蔬菜原料應(yīng)再次洗滌，以減少微生物污染，防止氧化。常用的消毒方法有巴氏殺菌和工廠輻照滅菌。