食品級田菁膠生產(chǎn)廠家 田菁膠廠家價格
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食品級田菁膠生產(chǎn)廠家 田菁膠廠家價格

食品級田菁膠生產(chǎn)廠家-田菁膠廠家價格

價格

訂貨量(kg)

¥40.00

≥1

¥35.00

≥25

¥30.00

≥200

聯(lián)系人 邢文博

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

聯(lián)系人

邢文博

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
|
商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱 田菁膠
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質(zhì)期 兩年
用途 增稠劑
商品介紹

一、【田菁膠簡介】

      別名:豆膠、咸菁膠

      英文名稱:Tian Qing plastic

      CAS號:有

二、【田菁膠性狀】

      白色至微黃色粉末,無臭,溶于水,不溶于乙醇等有機溶劑。常溫下,它能分散于冷水中,形成粘度很高的水溶膠溶液,其粘度一般比植物膠、海藻酸鈉、淀粉高5~10倍。pH6~11范圍內(nèi)是穩(wěn)定的,pH7.0時粘度高,pH3.5時粘度低。田菁膠溶液屬于假塑性非牛頓流體,其粘度隨剪切率的增加而明顯降低,顯示出良好剪切稀釋性能。能與絡(luò)合物中的過渡金屬離子形成具有三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高粘度彈性膠凍,其粘度比原膠液高10~50倍,具良好的抗鹽性能。

三、【田菁膠用途】

      制法:將豆科植物田菁(S.cannabina Pers)種子的胚乳經(jīng)粉碎過篩而成。

      主要用于冰淇淋,蛋糕預(yù)混合粉,方便面,調(diào)味料,飲料及果凍等   

     (1)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2920-1996)規(guī)定:用于植物蛋白飲料,1.0g/kg;掛面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。

     (2)實際使用參考:因其結(jié)構(gòu)和性能近似瓜爾豆膠,具體使用可參考瓜爾豆膠。

干燥失重

<12%

粘度(1%水溶液)

200-500, 及 600-1000  厘泊  (按粘度分等級)  

pH值(1%水溶液,25度)

4-5

重金屬

<40 ppm

總灰分

<4.0%

四、【田菁膠包裝與貯存】

     1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

     2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

 



聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 邢文博
手機 䝒䝏䝏䝒䝏䝘䝓䝑䝓䝕䝐
地址 河南省鄭州市