●阿拉伯半乳聚糖品名：阿拉伯半乳聚糖

 

●阿拉伯半乳聚糖英文名稱：arabinogalactan

●阿拉伯半乳聚糖CAS號： 有

阿拉伯半乳聚糖是白色至淺黃棕色粉末。微臭。易溶于水（約40%），不溶于乙醇。40%的溶液為琥珀色。10%~40%水溶液的pH值為4.5。與其他膠類相比，粘度較低（20℃、10%溶液僅5×10-3Pa.s）。具有類似阿拉伯膠的特性。加熱則粘度降低，比旋光度=+10°~+17°（水）。熔點＞200℃（分解）。