鄭州百思特食品添加劑有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 食品添加劑
钳钼钼钳钼钸钹钺钹钻钶
食品級(jí)淀粉酶生產(chǎn)廠(chǎng)家-淀粉酶廠(chǎng)家價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(kg)
¥380.00
≥1
¥350.00
≥25
¥320.00
≥200
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 邢文博
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
在線(xiàn)客服
鄭州百思特食品添加劑有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
邢文博
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱(chēng) 真菌淀粉酶
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質(zhì)期 兩年
用途 酶制劑
商品介紹
淀粉酶
淀粉酶 Fungal Amylase (FungamylTM;1,4-α-D-Glucan Glucanhydrolase) 別名 α-淀粉酶、1,4-α-D-葡聚糖水解酶 性狀 褐色透明液體,相對(duì)密度約為1.25。也有為淡琥珀色粉末狀或微顆粒狀。活力適宜pH為4.7,溫度50℃。可分散于水中。 用途 酶制劑 使用方法 1. 本品水解直鏈淀粉和支鏈淀粉中的1,4-α-葡萄糖苷鍵,可生產(chǎn)大量的麥芽糖。 2. 一個(gè)α-淀粉酶單位(1FAU),是根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)條件,每小時(shí)分解5.26g淀粉(Merck soluble Erg B. 6. Batch 9947275)的酶量: 酶作用底物: 可溶性淀粉 反應(yīng)時(shí)間: 7~20min 溫度: 37℃ pH: 4.7 3. 本品貯存在5℃下,標(biāo)示的活力可以保持5年。若貯存在25℃下,則僅為3個(gè)月。應(yīng)放置于干燥處。 4. 本品用來(lái)生產(chǎn)高麥芽糖漿、麥芽糖或者高轉(zhuǎn)化率糖漿。用于焙烤制品,將改善面包的結(jié)構(gòu)和體積;用于酒精生產(chǎn),有利于低溫(50~60℃)液化,液化酒精糖化醪中的淀粉。用于啤酒生產(chǎn),可提高麥芽汁的可發(fā)酵性,可提高2%~5%α-1,6-極限糊精保留在啤酒中。 用量 用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產(chǎn),淀粉酶(米曲霉Fungus amylase)用于低聚異麥芽糖生產(chǎn)工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。
淀粉酶 Fungal Amylase (FungamylTM;1,4-α-D-Glucan Glucanhydrolase) 別名 α-淀粉酶、1,4-α-D-葡聚糖水解酶 性狀 褐色透明液體,相對(duì)密度約為1.25。也有為淡琥珀色粉末狀或微顆粒狀。活力適宜pH為4.7,溫度50℃。可分散于水中。 用途 酶制劑 使用方法 1. 本品水解直鏈淀粉和支鏈淀粉中的1,4-α-葡萄糖苷鍵,可生產(chǎn)大量的麥芽糖。 2. 一個(gè)α-淀粉酶單位(1FAU),是根據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn)條件,每小時(shí)分解5.26g淀粉(Merck soluble Erg B. 6. Batch 9947275)的酶量: 酶作用底物: 可溶性淀粉 反應(yīng)時(shí)間: 7~20min 溫度: 37℃ pH: 4.7 3. 本品貯存在5℃下,標(biāo)示的活力可以保持5年。若貯存在25℃下,則僅為3個(gè)月。應(yīng)放置于干燥處。 4. 本品用來(lái)生產(chǎn)高麥芽糖漿、麥芽糖或者高轉(zhuǎn)化率糖漿。用于焙烤制品,將改善面包的結(jié)構(gòu)和體積;用于酒精生產(chǎn),有利于低溫(50~60℃)液化,液化酒精糖化醪中的淀粉。用于啤酒生產(chǎn),可提高麥芽汁的可發(fā)酵性,可提高2%~5%α-1,6-極限糊精保留在啤酒中。 用量 用于焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生產(chǎn),淀粉酶(米曲霉Fungus amylase)用于低聚異麥芽糖生產(chǎn)工藝,按生產(chǎn)需要適量使用。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 邢文博
手機(jī) 钳钼钼钳钼钸钹钺钹钻钶
地址 河南省鄭州市
熱門(mén)供應(yīng)