佳坤凍肉絞肉機(jī)功能絞肉機(jī)

 佳坤凍肉絞肉機(jī)可將-18℃未解凍的無(wú)骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。佳坤凍肉絞肉機(jī)是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ24mm的顆粒，是肉類(lèi)制品加工的必備設(shè)備。

絞肉機(jī)

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佳坤絞肉機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損壞肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產(chǎn)品保鮮，延長(zhǎng)貨架期。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。 刀片采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，有效解決了刀片、刀孔不鋒利的問(wèn)題。

絞肉機(jī)

佳坤絞肉機(jī)工作原理絞肉機(jī)

絞龍軸導(dǎo)程合理，入料口大、進(jìn)料通暢，生產(chǎn)效率高。出料絞龍螺距設(shè)計(jì)合理，使原料肉順暢的通過(guò)，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對(duì)頭產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低?，F(xiàn)貨銷(xiāo)售，歡迎前來(lái)試機(jī)考察。通過(guò)旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。雙面刀:兩支雙面絞刀采雙面切削共切削四次比單刀型切削一次更省時(shí)省力,絞肉更漂亮,烹煮時(shí)有嚼感彈性。

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