魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、有效能值 魚(yú)粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì), 粗脂肪含量高，魚(yú)粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚(yú)粉為原料很容易配成高能量飼料。

2、維生素 魚(yú)粉富含B族維生素，尤以維生素B12、B2含量高，還含有維生素A、D和維生素E等脂溶性維生素。

3、礦物質(zhì) 魚(yú)粉是良好的礦物質(zhì)來(lái)源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚(yú)粉的含硒量很高，可達(dá)2mg/kg以上。此外，魚(yú)粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適量的shen。

4、未知生長(zhǎng)因子 魚(yú)粉中含有促生長(zhǎng)的未知因子，這種物質(zhì)還沒(méi)有提純成化合物，這種物質(zhì)可幫助動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。魚(yú)粉蛋白含量高，新鮮度好。廣泛用于我國(guó)的豬場(chǎng)、雞場(chǎng)、水產(chǎn)、寵物等等飼料添加劑，其加工工藝好，蛋白消化率高，普遍受到國(guó)內(nèi)飼料廠、養(yǎng)殖戶的歡迎。

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魚(yú)粉中含有“未知生長(zhǎng)因子”、維生素、微量元素等成分，在飼喂無(wú)魚(yú)粉或低魚(yú)粉飼料的情況下要保障魚(yú)體正常的生理機(jī)能，可以在這類飼料中增加維生素的使用量。通過(guò)幾年的養(yǎng)殖試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其在保護(hù)魚(yú)體健康、保護(hù)魚(yú)體粘液等方面具有很好的效果。在原有水平上再增加20%～30%的維生素使用量，可以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

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魚(yú)粉是良好的礦物質(zhì)來(lái)源，鈣、磷的含量很高，且比例適宜，所有磷都是可利用磷。魚(yú)粉的含硒量很高，可達(dá)2mg/kg以上。此外，魚(yú)粉中碘、鋅、鐵、硒的含量也很高，并含有適量的kun。

魚(yú)粉中不含纖維素等難于消化的物質(zhì),粗脂肪含量高，所以魚(yú)粉的有效能值高，生產(chǎn)中以魚(yú)粉為原料很容易配成高能量飼料。

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