小型低溫油炸機設(shè)備 不銹鋼低溫油炸機設(shè)備 銘山機械
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小型低溫油炸機設(shè)備-不銹鋼低溫油炸機設(shè)備-銘山機械

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諸城市銘山機械有限公司

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生產(chǎn)加工

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 銘山機械
型號 100
加工定制
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
營銷 新品
報價方式 按實際訂單報價為準
是否跨境貨源
材質(zhì) 304不銹鋼材質(zhì)
產(chǎn)能 100kg/次
貨號 114
商品介紹





真空油炸機的介紹

真空油炸機是同步精度高運轉(zhuǎn)平穩(wěn)。真空油炸技術(shù)是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸馬鈴薯片,得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品,后來又有人用它干燥果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的更快,應用更加廣泛。

先進的真空油炸機油炸溫度應低于95℃,避免了上一代真空油炸(80~120℃)溫度過高產(chǎn)生廢油的問題。由于真空油炸溫度較低,用電作為加熱手段是不可取的,會因高溫產(chǎn)生大量的廢油,這在果蔬脆片設(shè)備行業(yè)標準內(nèi)有明確規(guī)定。同時大產(chǎn)能的立式真空油炸機弊病很多,脫油和給熱均會產(chǎn)生嚴重的問題,致使果蔬脆片產(chǎn)品初期膨化不好,含油率過高,大產(chǎn)能的立式真空油炸機工業(yè)化尚不成熟.
油炸鍋設(shè)備


低溫真空油炸機的多種叫法

真空油炸機有很多叫法,如真空脫水油炸機、果蔬脆片加工設(shè)備、脆魚加工設(shè)備等。其低溫脫水的特性可以用來生產(chǎn)很多食品,如脆棗、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、薯條、薯片、蠶豆、脆魚、脆蝦等。真空油炸技術(shù)是在20世紀60年代末和70年代初興起的,開始時用于油炸薯片,比一般傳統(tǒng)油炸工藝炸出的產(chǎn)品要出色,后來又有人用它的脫水性能來干燥水果片。80年代以后,該技術(shù)發(fā)展的更快,應用更加廣泛。
油炸鍋設(shè)備


低溫油炸機的發(fā)展史

被譽為油炸休閑食品的“綠色革命”,將油炸與脫水有機的結(jié)合起來,油炸溫度低于95℃,加熱、油炸、儲油、脫油、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)完成,油炸出來的產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的環(huán)境下進行食品加工,相對于傳統(tǒng)油炸工藝油炸出來的產(chǎn)品,真空油炸產(chǎn)品更環(huán)保,更綠色,品質(zhì)更

低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃,低溫真空油炸技術(shù)的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。銘山機械有限公司專業(yè)從事水果蔬菜深加工設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn),真空油炸機做為我司重點的果蔬加工設(shè)備,我司全體技術(shù)人員不斷摸索不斷創(chuàng)新,引進國內(nèi)外先進技術(shù),力爭做到真空油炸機
油炸鍋設(shè)備




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公司名稱 諸城市銘山機械有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2803245177)
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傳真 憧憫憭憭-憤憦憩憦憤憤憤
地址 山東省濰坊市