一、【殼聚糖簡介】
別名：殼聚糖、殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、氨基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖  

英文名稱：chitosan

CAS號：有

二、【殼聚糖性狀】
  純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體，無味、無臭、性，純殼聚糖略帶珍珠光澤。

三、【殼聚糖用途】

    1、殼聚糖用于食品上

     殼聚糖在食品上的作用：果蔬保鮮劑；保健食品添加劑；果汁的澄清劑。

    2、絮凝劑專用殼聚糖

    殼聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作為飲料的澄清劑，可使懸浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；利用殼聚糖的吸附性，在水質凈化方面有良好的效果。

   3、農(nóng)業(yè)、飼料、餌料專用殼聚糖

    殼聚糖是天然的植物營養(yǎng)促長劑--葉面肥的原料，由殼聚糖復配而成的葉面肥，既能給植物殺蟲，，起到肥料的作用，又能分解土壤中動植物殘體及微量金屬元素，從而轉化為植物的營養(yǎng)素，增強植物，促進植物的健康；蝦殼、蟹殼中含有豐富的蛋白質、微量元素,動物食入吸收后，有良好的營養(yǎng)價值。

  4、UTA(吸附劑)專用殼聚糖

   UTA專用殼聚糖是經(jīng)過特殊工藝加工的殼聚糖系列產(chǎn)品；它能有效地吸附蛋白，比一般殼聚糖的吸附要高40%。

四、【殼聚糖包裝與貯存】
  1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
   2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。