豬肉烘干齊奧干燥

豬肉烘干 齊奧干燥

肉制品烘干大多脫水量大，且容易變質(zhì)，因此控制要點是抑制平衡脫水，多采取懸掛的方式，因此循環(huán)風(fēng)方式大多為穿流。牛肉干烘干機同樣適用于豬肉脯、雞肉干、魚干、三文魚干等其他肉制品

按照加工要求，將牛肉分切成適合制作肉干大小的肉塊或肉條、肉片、肉丁等，要求肉質(zhì)不沾水，分切前先將筋膜剔除，注意切牛肉時要順著肉纖維的方向切。

食品竹筍烘干設(shè)備，食品竹筍烘干機械

食品竹筍烘干設(shè)備，食品竹筍烘干機械。熱風(fēng)循環(huán)烘箱大小的選擇 工作室大小可根據(jù)試驗物品的大小和多少來確定。恒溫干燥過程中，工作室試驗物品的數(shù)量和擺放方式影響工作室內(nèi)溫度的均勻性。對溫度均勻性要求比較高時，建議減少試樣數(shù)量或選大型號的烘箱，保證工作室內(nèi)熱風(fēng)對流。

食品竹筍烘干設(shè)備，食品竹筍烘干機械。熱風(fēng)循環(huán)烘箱大小的選擇

工作室大小可根據(jù)試驗物品的大小和多少來確定。恒溫干燥過程中，工作室試驗物品的數(shù)量和擺放方式影響工作室內(nèi)溫度的均勻性。對溫度均勻性要求比較高時，建議減少試樣數(shù)量或選大型號的烘箱，保證工作室內(nèi)熱風(fēng)對流。

食品桂圓烘干機械，食品桂圓烘干箱。

食品桂圓烘干機械，食品桂圓烘干箱。

桂圓食品烘干機械是一種利用壓縮機壓縮空氣原理進(jìn)行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設(shè)備，利用烘干出來桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質(zhì)量優(yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。

桂圓烘干機械對桂圓的質(zhì)量要求：

  果殼用手輕壓能平斷，果肉干爽呈赤褐色，發(fā)亮、有皺紋，果核用牙咬易裂開，斷面呈草木灰色。質(zhì)量要求：同等級桂圓要干爽均勻，果蒂完整，外形光滑，果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀，破殼率不超過5％。