電磁蒸海鮮柜子應注意

使用商用電磁爐蒸飯柜時應注意以下的事項：

1、通常商用電磁爐蒸飯柜設計溫度稍高于普通蒸柜（約為105C），工作時蒸柜內(nèi)部壓力也稍高于普通蒸柜，開門拿取食物前應首先暫停加熱，待內(nèi)部壓力下降后再開門拿取事物，以防止蒸氣燙手，取出食品時應戴隔熱手套隔熱。

2、商用電磁蒸飯柜上裝置有彈簧式安全閥，它是當進氣閥門全部關閉，同時主機出現(xiàn)壓力檢測故障時的蒸氣泄放通道，切勿隨意加壓或阻塞。

電磁蒸海鮮柜子正常工作條件  

1、電磁蒸海鮮柜子蒸飯時間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化。

2、每盆約4k9大米，但因各地大米的產(chǎn)飯量不等，數(shù)據(jù)僅供參考：

3、環(huán)境溫度5—50℃，空氣相對濕度不大于90％，海拔高度不大于2000米?

4、電源電壓：380V±1 0％，頻率：50HZ。

5、進水壓力：l00—250kPa(即1．0—2．5k9／Cm 2)。

友情提示：

1、電磁蒸海鮮柜子泄氣閥禁止堵塞2、浮球、電熱管要定期除垢

3、電源線老化要記得更換4、外殼必須妥善接地

5、非高壓密閉容器，少量蒸汽溢出，屬正?，F(xiàn)象

----海鮮蒸柜系列----

    （1）產(chǎn)品名稱：商用電磁爐--海鮮蒸柜系列

    （2）產(chǎn)品功率：20KW--30KW

    （3） 電壓/赫茲：380V/50-60Hz

     (4)產(chǎn)品特點：熱效率高達95%以上，比傳統(tǒng)燃具節(jié)省50%以上費用。無明火，無煙塵，無廢氣，無熱輻射，不會引起煤氣中毒，液化氣等危險?？涉i緊，有過壓、過流、過熱等多重保護。

     山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設備體現(xiàn)了人與設備的完美結合，可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設計，爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。