烤羊排爐原始烤全羊的做法之一

選用草原上放養(yǎng)的、膘肥體壯的、體重在15千克左右的綿羊宰殺，用氣筒將羊體內(nèi)打足氣，用80℃-90℃的開水燒燙全身，趁熱煺盡毛，內(nèi)臟刮洗干凈后在羊的腹腔內(nèi)側(cè)肉厚的地方用刀割若干小口，用鹽1500克搓擦入味。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家生產(chǎn)燒豬爐、烤羊排爐、可視烤羊腿爐、木炭烤全羊爐、巴西烤爐、自動點碳機、油煙凈化燒烤車的龍頭企業(yè)。

烤羊排爐原始烤全羊的做法之一

下面介紹烤全羊的制作方法，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?

1.羊腹內(nèi)放入蔥段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克，圓蔥、芹菜、胡蘿卜各500克封住口子。

2.羊尾用鐵棍插入腹內(nèi)，胸部朝上，四肢用鐵鉤掛住，皮朝上，刷上醬油略微存放后再刷上一層芝麻油。

山東天益廚業(yè)科技有限公司是一家以專業(yè)技術(shù)為依托，集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售于一體公司。

烤羊排爐特點

天益廚業(yè)所生產(chǎn)的烤羊排爐大大的節(jié)省了人工操作的時間，并且通過一系列的改進使得原本需要2,3個小時烤熟的烤全羊現(xiàn)在只需要短短幾十分鐘就能熟透，大大的節(jié)省了人力，時間，解放了烤全羊師傅。烤羊排爐自發(fā)明創(chuàng)造以來，帶動了各大餐飲企業(yè)店內(nèi)生意，形成一道亮麗的美食線，給廣大用戶創(chuàng)造了無限利潤與價值。購買天益生產(chǎn)的烤羊排爐，做您發(fā)家致富的好幫手。