奇異果也叫獼猴桃，含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠、糖類(lèi)、維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

奇異果真空油炸機(jī)所生產(chǎn)的產(chǎn)品很好的保護(hù)的奇異果本身的顏色以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使其保質(zhì)期加長(zhǎng)了，設(shè)備內(nèi)部采用了先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。

加工設(shè)備

果蔬脆片產(chǎn)品特點(diǎn)

① 口感酥脆，無(wú)油膩感；

② 保持果蔬天然色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味；

③ 無(wú)化學(xué)添加劑，無(wú)傳統(tǒng)高溫油炸食品可能的致ai隱患；

④ 食用方便，可干食單亦可復(fù)水食用，似新鮮口感；

⑤ 低脂肪、低熱量、高纖維素，含有多種維生素和微量元素；

⑥ 保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月。

果蔬脆片原料

水果類(lèi)：蘋(píng)果、梨、柿、香蕉、菠蘿、菠蘿蜜、桃、棗、山楂、草莓、芒果、獼猴桃、楊桃、哈密瓜等；

蔬菜類(lèi)：胡蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、蔥頭、苦瓜、芋頭、蓮藕、豆角、蘑菇、青蠶豆、牛蒡、黃秋葵等；

干果類(lèi)：花生米、杏仁、蠶豆、豌豆、核桃等；

真空油炸機(jī)適用的食品范圍:

1、水果類(lèi):如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、哈密瓜、冬棗、青梅等

2、蔬菜類(lèi):如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米、香椿、魚(yú)腥草、蘆筍、竹筍等。

3、堅(jiān)果類(lèi):花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各種豆類(lèi)。

4、肉食類(lèi):如牛肉、魚(yú)片、蝦、小龍蝦、章魚(yú)、小魚(yú)仔、武昌魚(yú)等。