生態(tài)餐廳中的植物選擇

                     

生態(tài)餐廳是現代農業(yè)的一個重要配套功能，餐廳做好了，盈利性是非?？捎^的。生態(tài)餐廳中植物景觀的作用，明確了生態(tài)餐廳中植物種類選擇的方法，提出了不同功能區(qū)的植物配置模式，從而為生態(tài)餐廳營造自然的植物景觀提供依據。 同時生態(tài)餐廳的室內景觀主要通過植物來營造一種生態(tài)、自然的就餐氛圍。今天貴貴溫室工程有限公司給大家介紹一下生態(tài)餐廳設計中的植物選擇原則。

1. 觀賞性原則：不同的植物，其觀賞性的部位不同，應選擇觀花、觀果、觀葉、造型優(yōu)美的植物，并從總體上考慮植物的立體配置。

2. 適應性原則：生態(tài)餐廳中空間相對密閉，溫度偏高，相對濕度較大，應選擇對溫室內的人工環(huán)境有較強適應能力和耐陰性的植物種類。

3. 考慮到生態(tài)餐廳不分時節(jié)、常年經營，應選擇不落葉的室內常綠植物。

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4. 安全性原則：為防止傷害就餐者，應選擇無毒無害、無刺無異味、抗性強、病蟲害少的植物。因造景需要，選用一些觀賞價值高的有毒植物時，需要在枝條或旁邊標有“有毒勿碰”等字樣，提醒就餐者。

生態(tài)餐廳內的植物通常包括：觀葉植物、觀花植物、觀形植物、觀色植物、芳香類植物、藤本植物、地被植物等。應選用比較適宜在溫室內長期生長的植物，還可以增加一些水果和蔬菜等植物的應用，使植物景觀更接近生活和自然，充滿濃濃的農家趣味。果蔬的運用不僅能讓顧客就地品嘗或選購新鮮的水果和蔬菜，還可隨季節(jié)變化更換品種。在植物配置中可以搭配驅蟲、驅蚊的品種，如七里香、豬籠草、捕蠅草、除蟲菊、薄荷等，不僅能起到綠化裝飾作用，還能有效驅蟻防蟲。

以上就是給大家介紹的生態(tài)餐廳設計中的植物選配保定市貴貴溫室工程有限公司專業(yè)承接園區(qū)規(guī)劃，生態(tài)餐廳設計施工，非常感謝您的閱讀，如有疑問歡迎與本公司取得聯系。

?生態(tài)餐廳的植物養(yǎng)護

生態(tài)餐廳的植物養(yǎng)護

隨著現代農業(yè)的發(fā)展，生態(tài)餐廳也是園區(qū)里不可缺少的一個重要配套功能，生態(tài)餐廳設計要注重其與室內裝修風格的相結合，園林景觀植物的布置更是要與室內功能分區(qū)應當相協調。在植物配置結構上加大建筑室內的復層立體綠化效果，可以凸出綠色植物的生態(tài)保健功能，通過多層次空間的植物種植在建筑室內的采用，使得生態(tài)餐廳室內顯得靈活而富有變化感。生態(tài)餐廳設計如何做好植物養(yǎng)護？貴貴溫室工程有限公司有自己的心得，下面咱們就來介紹一下植物的養(yǎng)護工作

1.光照

生態(tài)餐廳植物種植設計的位置以能獲得日照處為好，日照不足的則需考慮選用耐陰的植物品種，一定蔭蔽的環(huán)境恰好為熱帶雨林型植物生長創(chuàng)造了有利條件。如將熱帶雨林型植物種植在太陽光強的地方，容易被太陽灼傷或嚴重失水，所以應將其種植在陰區(qū)或半陰區(qū)即有散射光的區(qū)域。熱帶沙漠型植物種植在室內的陽區(qū)即可以接受太陽直射的地方，這樣便能滿足不同習性的植物對光的需求。為了給具體品種選擇適當光照強度，可利用照度計檢測其適應光照強度范圍指標，使其放置在較適宜的光線下良好生長，以呈現觀賞狀態(tài)。

2.水分管理

室內觀賞植物正確的補充水分是養(yǎng)護的關鍵。澆水的原則是因物而異，適時適量合理澆水。熱帶雨林型植物需水量大，可多澆并增加澆水次數；而熱帶沙漠植物則可以少澆或減少次數。在春夏秋植物旺盛生長時期可以多澆水保證植物所需。用于室內植物澆灌的水源多為城市自來水，但水中氯含量較高，水溫也偏低，不宜用來直接澆灌。應將水用容器盛出放置一段時間，使水中多余成分跑出，待水溫與室溫相差不大后進行澆灌。用于酒店賓館室內植物配置的植物材料，多為濕生耐蔭植物，對室內空氣濕度的要求較高。由于酒店賓館室內溫度較高，空氣相對濕度較低，當配置喜濕植物時，應經常對植物進行噴霧等補濕措施。如養(yǎng)護熱帶雨林型植物，可向葉面噴水，或用濕布擦洗葉面，以滿足其生長對空氣濕度的要求。經常給植物洗澡，使葉片與說分充分接觸，促進光合作用的進行，利于植物更好生長。

3.施肥

植物由光照充足的室外移入室內后，盡量少施肥，并控制室內溫度。根據植物特點選擇相應的土壤，比如，仙人掌喜歡沙質土壤，君子蘭喜歡透氣性很好的腐殖質類土壤等。但在生長旺盛期應適當多追肥；夏季氣溫高，水分蒸發(fā)快，又是植物生長旺盛期，追肥濃度宜小，次數可多些，可采用根外追肥的形式向植株葉背噴灑，及時補充植物根部養(yǎng)分。

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?生態(tài)餐廳解析

生態(tài)餐廳是一項比較復雜的工程，包含了很多建筑行業(yè)拼湊而成。今天我們就來解析一下生態(tài)餐廳。生態(tài)溫室是極具景觀特色的生態(tài)建筑，實現了建筑與環(huán)境、人與自然的融合，利用現代化的新材料、新工藝，采用高科技的溫室技術、配套以成熟的環(huán)境調控技術，營造出原生態(tài)的園林景觀環(huán)境。生態(tài)溫室工程采用造園技術將山、水、樹木、花草與餐廳的功能分區(qū)有機結合，人在其中，宛如來到了南國水鄉(xiāng)、傣族村寨、草原的蒙古包、東北的農家小院。

1.綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結構建造，多采用文洛式，覆蓋材料多為PC板或者玻璃，結構保溫性能好，整齊規(guī)范，室內各個空間溫度均勻，有利于景觀植物的生長，鑒于餐飲布局的需要，在文洛溫室結構的基礎上，可進行局部調整。該溫室建造成本相對較低，溫室升降溫能耗低，節(jié)約后期運行費用。

2.綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結構形式，跨度大，高度高、可植入高大樹木，設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間，使景色更加逼真。中廳周圍設置其他配套連棟溫室，大部分餐飲設置于其中，降低大大的造價和后期維護費用，同時保證了充足的活動空間，美景美食交相輝映，相得益彰。

生態(tài)餐廳設計

3.生態(tài)溫室餐廳是將現代設施農業(yè)和綠色餐飲結合的產物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術化”。它綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關學科知識進行規(guī)劃、設計和建設，以設施調控技術、農藝栽培技術來維護餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境。

4.溫室生態(tài)餐廳是近幾年在北方創(chuàng)新并發(fā)展起來的，它主要由生態(tài)休閑旅游的興起派生出生態(tài)餐飲業(yè)的形成。由利用溫室設施增設簡易餐飲開始，在溫室里擺上一定的綠色植物，逐漸演化利用現有生產溫室，結合園林設計風格，以及綠色景觀植物的配制來塑造一個“生態(tài)”環(huán)境。

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