山東一晨生物科技有限公司主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸

碳酸鈣，人體只能吸收離子態(tài)的鈣，在胃酸作用下碳酸鈣可以完全變成鈣離子被吸收，而醋酸鈣不僅鈣的百分比含量小，且不能完全水解，還會(huì)稀釋胃酸的酸性。當(dāng)然，碳酸鈣吃多了也會(huì)胃脹，因?yàn)闀?huì)放出二氧化碳。碳酸鈣含鈣量高40%，醋酸鈣含鈣量低于碳酸鈣約在20%，前者只在酸性環(huán)境中溶解，后者酸性堿性環(huán)境中均能溶解吸收。前者幼兒成人均可服用，后者更適合于慢性腎功能不全的人使用。

醋酸鈣又稱作鈣，主要的功效是補(bǔ)鈣。 

1.鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，適當(dāng)補(bǔ)鈣，有助于骨骼的發(fā)育和牙齒的堅(jiān)固?？诜}鹽主要在腸內(nèi)吸收和在骨中貯存。鈣的吸收受鈣鹽的存在狀態(tài)和維生素D等因素的影響，通常以離子狀態(tài)存在的鈣，易被機(jī)體吸收利用。 

2.參與神經(jīng)傳遞，維持神經(jīng)一肌肉的正常興奮性。當(dāng)人體血鈣過(guò)低時(shí)，神經(jīng)一肌肉興奮性，出現(xiàn)手足抽搐，反之則乏力。鈣還 參與凝血過(guò)程，促進(jìn)血凝。

 3.降低其通透性，減少滲出，具有抗過(guò)敏作用。 醋酸鈣顆粒的作用就是這樣體現(xiàn)的。

油酸和TallOil是切削液中常用的脂肪酸添加劑。

油酸分為植物油酸和動(dòng)物油酸，質(zhì)量?jī)?yōu)選為動(dòng)物油酸。此外，油酸也可以從目前使用較少的石油烯烴中獲得。精制的高純度油酸具有無(wú)色至淡黃色油狀液體，工業(yè)產(chǎn)品主要為乳脂狀或脂肪狀。各種油酸的成分并不完全相同，而且碘值，酸值，冰點(diǎn)等指標(biāo)也比較大，顏色和氣味也大不相同，而且價(jià)格也不同。油酸含有活潑的雙鍵，很容易被空氣氧化，產(chǎn)生難聞的氣味，顏色變黃。

▲精制植物油酸，透明液體，傾點(diǎn)低

▲工業(yè)油酸，室溫分層，油性

妥爾油通常被稱為蒸餾妥爾油。常用的牌號(hào)通常含有約70％妥爾油脂肪酸，約30％松香酸和一些不皂化物，因此性能差異與油酸非常不同。大。此外，不同來(lái)源的松樹(shù)，如冷，帶和熱帶松樹(shù)，具有不同的DTO性能。

▲妥爾油，外觀均勻，透明度高

油酸和妥爾油都有自己的特點(diǎn)，如下表所示：

項(xiàng)目

油酸

妥爾油

典型組件

十八碳烯酸

脂肪酸（飽和脂肪酸，油酸，亞油酸等）70％;

7％松香酸;

不皂化物3％

外觀（RT）

高傾點(diǎn)，通常是白色脂肪或奶油，上層有少量液體

棕黃色透明液體

氣味

略微舔/腐臭味

溫和

凝固點(diǎn)

工業(yè)產(chǎn)品> 10°C甚至更高

在-10~2°C之間

生產(chǎn)方便

當(dāng)溫度低時(shí)，需要提前烘烤。

流動(dòng)性好，無(wú)需烘烤

乳化能力

這很好

這很好

抗肥皂的能力

很容易形成肥皂

更好

適用性能

乳化能力強(qiáng)，

易于生產(chǎn)具有消泡效果的肥皂

乳化能力強(qiáng)，

可以減少硬水肥皂的產(chǎn)生，清潔

相對(duì)成本

低

介質(zhì)

綜上所述，油酸和妥爾油在性能上有很大差異，用戶可以根據(jù)不同的配方設(shè)計(jì)思路，應(yīng)用目的和成本要求靈活選擇。