蒸飯車(chē)的分類(lèi)

蒸飯車(chē)的分類(lèi)

      按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?chē)、電熱蒸飯車(chē)、電熱蒸汽兩用蒸飯車(chē)。

      按規(guī)格大小可分單門(mén)蒸飯車(chē)、雙門(mén)蒸飯車(chē)以及三門(mén)蒸飯車(chē)。

      按性能特點(diǎn)還可分為普通蒸飯車(chē)、豪華型蒸飯車(chē)、數(shù)碼蒸飯車(chē)、以及專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜。

      普通燃?xì)庹麸堒?chē) 采用波紋火管式結(jié)構(gòu)，產(chǎn)熱快捷，超低能耗，更換簡(jiǎn)便，不漏水；高效快捷、節(jié)能：熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時(shí)耗油8升以上。

海鮮蒸柜的正確使用方法

1、嚴(yán)禁私拆此廚房設(shè)備的電器系統(tǒng)，否則因此造成的后果由使用者自己負(fù)責(zé)。

2、加熱失靈，應(yīng)及時(shí)切斷電源進(jìn)行檢修

3、嚴(yán)禁干燒。

4、嚴(yán)格遵守四眼火鍋?zhàn)涝O(shè)備上粘貼的警示標(biāo)識(shí)所告知的各項(xiàng)規(guī)定。

5、電源線接頭切勿與其它電器共用，且須確定機(jī)體與電源線接觸良好。

6、清潔時(shí)，應(yīng)切斷電源，切忌用水沖洗機(jī)體。

電磁蒸飯機(jī)?是中式快餐店不可缺少的廚房設(shè)備

電磁蒸飯機(jī)是中式快餐店不可缺少的廚房設(shè)備

     中式快餐店的廚房設(shè)備有電磁蒸飯機(jī)、炒鍋、工作臺(tái)、冷柜等，快餐店的廚房在你籌備的時(shí)候就要考慮好廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃布局的問(wèn)題。不然后期運(yùn)營(yíng)起來(lái)會(huì)很麻煩。廚房設(shè)備的搭配要根據(jù)你的實(shí)際需求和現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)地的實(shí)際情況來(lái)定。不能太少，滿(mǎn)足不了使用需求，也不能貪多，浪費(fèi)資金，還占地方。

     山東省博興縣爐旺達(dá)廚房設(shè)備有限公司，是一家以科研、設(shè)計(jì)、制造、營(yíng)銷(xiāo)于一體的專(zhuān)業(yè)化廚具生產(chǎn)企業(yè)。本廠專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)蒸飯柜，蒸飯車(chē)，電磁灶，海鮮蒸柜等。