真空滾揉機(jī)售后

售后方面我司會(huì)以化的技術(shù)和完善的售后服務(wù)為您解除后顧之憂(yōu).設(shè)備在一年以?xún)?nèi)免費(fèi)維修，終生售后。不會(huì)為設(shè)備的售后而感到擔(dān)憂(yōu)。如果設(shè)備的零部件損壞我們會(huì)給您發(fā)快遞零部件，如果顧客維修不了的，真空滾揉機(jī)價(jià)格我們可以派工作人員前去維修。在滾揉過(guò)程中，適當(dāng)?shù)拈g歇是很有必要的根據(jù)產(chǎn)品種類(lèi)不同，采用的方法也各不相同價(jià)位也是相差頗為不等.咸菜腌制機(jī)便宜而且結(jié)構(gòu)原理結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)便實(shí)用更方便更加節(jié)能高效是您購(gòu)機(jī)的選擇。

滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)材質(zhì)

采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。真空液壓滾揉機(jī)是肉制品廠的必備設(shè)備，可在1--99小時(shí)之間按需設(shè)定滾揉時(shí)間，并在滾揉的同時(shí)保持筒內(nèi)一定的真空度。正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)真空吸料，反轉(zhuǎn)出料，呼吸式滾揉使原料在滾揉時(shí)交替處于真空及常壓狀態(tài)，能有效縮短滾揉時(shí)間，使肉塊提高了嫩度還抑制需氧微生物的生長(zhǎng)和繁殖。

滾揉機(jī)

滾揉機(jī)效果

效果

1使腌制夜在原料肉中均勻吸收

2增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

3保證肉制品的切片性，雞腿滾揉機(jī)防止切片使產(chǎn)生破碎裂口。

4增強(qiáng)保水性，提高出品率。

5提高產(chǎn)品的柔嫩行和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。

采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、互相擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品率高的目的。圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有時(shí)間繼電器自動(dòng)控制，正反轉(zhuǎn)時(shí)間可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定。

滾揉機(jī)