鑫燁機(jī)械有限公司簡(jiǎn)介：

諸城市鑫燁機(jī)械有限公司廠家直銷自動(dòng)控溫油炸機(jī)、電加熱油炸機(jī)、專業(yè)油炸機(jī)生產(chǎn)廠家，采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式，在保證食品炸制均勻性的同時(shí)，防止食品因擠壓而相互粘連，出料方式為全自動(dòng)出占用面積小，方便易用，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)的均勻性，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

注：我公司主要生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備，有夾層鍋、攪拌鍋、和面機(jī)、斬拌機(jī)等等，特殊型號(hào)可根據(jù)客戶需求進(jìn)行專業(yè)定做，歡迎全國(guó)新老顧客電話咨詢，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。切東西設(shè)備，切東西設(shè)備

大型香菇真空油炸機(jī)配套設(shè)備

大型真空油炸機(jī)配套設(shè)備 真空油炸生產(chǎn)線 果蔬脆片加工油炸機(jī)香菇

菌菇類食品熱量低，不僅是植物蛋白質(zhì)的來(lái)源，還富含多種營(yíng)養(yǎng)素，老人適量吃菌菇類，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病大有好處。我國(guó)近年來(lái)對(duì)真空油炸技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)也很活躍，先后開(kāi)發(fā)了香蕉、蘋果、黃桃、冬棗、黃秋葵、菌類等果蔬真空油炸制品。

真空油炸機(jī)是利用真空環(huán)境使物料在低溫下可快速的干燥。在真空低溫油炸技術(shù)制成的食品---口感酥脆、風(fēng)味各異。真空油炸技術(shù) 保存了新鮮果蔬天然的色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點(diǎn)。低溫油炸食品含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，低溫油炸食品無(wú)油膩感，而且保存期長(zhǎng)，加工范圍廣。切東西設(shè)備切東西設(shè)備

真空油炸機(jī)的作用，和規(guī)格

保色作用：

油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮。在真空油炸過(guò)程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸是在低溫（80~120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞。