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濟(jì)陽縣大道化工有限公司
主營產(chǎn)品： 黃腐酸鈉
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廠家直銷英軒牌無水檸檬酸鈉-含量99％檸檬酸-酸堿調(diào)節(jié)劑檸檬酸鈉
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥5.00
≥300
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 喬能源 經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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濟(jì)陽縣大道化工有限公司
店齡6年 
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
喬能源 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
主營產(chǎn)品
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)地 濰坊
是否進(jìn)口 否
等級 食品級
貨號 檸檬酸鈉
類型 檸檬酸鈉
產(chǎn)品等級 一級品
含量≥ 99
產(chǎn)地/廠商 英軒實(shí)業(yè)有限公司
用途 食品添加劑
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 6132-04-3
品牌 英軒
用途范圍 食品添加劑
特色服務(wù) 量大價(jià)優(yōu)
產(chǎn)品名稱 檸檬酸鈉
商品介紹
檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑；在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應(yīng)用都是利用此一特性。還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
檸檬酸鈉是目前重要的檸檬酸鹽，主要由淀粉類物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵生成檸檬酸，再跟堿類物質(zhì)中和而產(chǎn)生，具有以下優(yōu)良性能：(1)安全無毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而安全可靠，對人類健康不會(huì)產(chǎn)生危害。聯(lián)合國糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝入量不作任何限制，可認(rèn)為該品屬于無毒品。（2）具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?。?）具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也的絡(luò)合能力。（4）溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。（5）具有良好的pH調(diào)節(jié)及緩沖性能。檸檬酸鈉是一種弱酸強(qiáng)堿鹽，與檸檬酸配伍可組成較強(qiáng)的pH緩沖劑，因此在某些不適宜pH大范圍變化的場合有其用處。另外，檸檬酸鈉還具有優(yōu)良的緩凝性能及穩(wěn)定性能。
檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。在釀造中加入本品，可促進(jìn)糖化作用，用量約為0.3%．在冰糕和冰淇淋制造中，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為0.2%~0.3%。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等[3]。
檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。
聯(lián)系方式
公司名稱 濟(jì)陽縣大道化工有限公司
聯(lián)系賣家 喬能源 
（QQ：707448215）
（QQ：707448215） 手機(jī) 쑥쑝쑝쑦쑥쑡쑟쑝쑤쑥쑢
地址 山東省濟(jì)南市
喬能源 經(jīng)理
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