播種時(shí)間與方法：播種分秋播和春播兩種形式。秋播要在土壤封凍前將種子播入土中先在準(zhǔn)備好的土地上開溝深5～6厘米施入基肥再用開溝器覆土至溝深3～4厘米不需進(jìn)行催芽處理（既節(jié)省勞動(dòng)力又降低了成本）可直接撒種（為了撒種均勻可將杜梨種子與沙子拌勻后播種）覆土踏實(shí)并以利越冬。

春季播種育苗時(shí)種子需經(jīng)冬季沙藏或春季催芽處理處理不當(dāng)會(huì)影響種子發(fā)芽率及成苗。如早春播種可在2月初將種子與3～6倍的清潔細(xì)沙混合（沙子要充分淘洗除去泥土）用清水拌濕濕度以手握成團(tuán)而又不滴水為度。拌好后放在1～5℃的室內(nèi)或置于菜窖中并用塑料膜覆蓋每3～4天翻動(dòng)1次稍加清水保持適當(dāng)濕度種子萌動(dòng)期間要經(jīng)常檢查待萌動(dòng)露白時(shí)播種。播種時(shí)先用鐵鉤開深、寬各1.5厘米的溝（杜梨種子很小千粒重只有14～15克）稍加再把種子均勻地撒入溝內(nèi)種子上覆蓋1層濕沙（以填平播種溝為度）2～3天即可出全苗。

杜梨的枝刺是從枝條上抽生的小枝，著生牢固不易脫落，比其它 杜梨形態(tài)的粗壯而長(zhǎng)，長(zhǎng)約一寸，刺傷性很強(qiáng)，足以刺透。大概早期的先民們由于生產(chǎn)技術(shù)低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常見而實(shí)用的杜梨枝干，實(shí)際是使用杜梨木材之后的下腳料，堵在院門口，防止竄入。這可能也是杜梨這種樹木被稱“杜”的原因，指可以用來堵塞門洞的樹木。至今在一些農(nóng)村還可以見到，人們把刺樹枝堆放在存放柴草的院門口代替門?！渡袝?、《國(guó)語(yǔ)》、《周禮》等古書用“杜”字表示“關(guān)閉、堵塞”等意思，原因就在這里。這也是“杜門謝客、杜口吞聲、杜口裹足”等詞來歷，“杜”字的這一用法的確切涵義實(shí)質(zhì)就是“關(guān)門”

杜梨薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。中國(guó)多地有栽培，生平原或山坡陽(yáng)處，海拔50-1800米。杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木，結(jié)果期早，壽命很長(zhǎng)。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠并入藥。梨樹對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，砂土、壤土、粘土都可以栽培。pH值在5-8.5均可。山地、平地或丘陵均可。