自動(dòng)切菜機(jī)的組成

自動(dòng)切菜機(jī)作為一種食品機(jī)械，常常會(huì)與各種各樣的食材、物料相觸摸，這些物料食材中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)都將對切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的主要零部件造成各種程度的腐蝕，特別是梅雨季節(jié)昏暗、潮濕更容易使各項(xiàng)零部件設(shè)備出現(xiàn)問題，因此大家需求做好如下幾點(diǎn)：

1、長時(shí)間不運(yùn)用自動(dòng)切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時(shí)，請放置在干燥、通風(fēng)的當(dāng)?shù)亍?

2、每次運(yùn)用往后需及時(shí)清洗，保證清潔，保證無食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。

3、定時(shí)給要害零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行光滑。

4、定時(shí)查看要害部位，做好保護(hù)工作，再好的機(jī)械，沒有人仔細(xì)的保護(hù)，運(yùn)用壽命終究是不會(huì)長遠(yuǎn)的。

自動(dòng)切菜機(jī)

多功能自動(dòng)切菜機(jī)，顧名思義便是能切各種蔬菜款式的切菜機(jī)，可切片、切絲、切丁塊、切段、切菜餡等，這樣切菜機(jī)相對性價(jià)比高，應(yīng)用規(guī)模比較廣泛，深受廣大客戶朋友的喜歡，

但是自動(dòng)切菜機(jī)怎么選？選擇切菜機(jī)應(yīng)該留意哪些？

首先

1，同款切菜機(jī)所用一切配件的質(zhì)量有所不同，有的廠家為了節(jié)省本錢，把機(jī)器上的某些零配件以次充好，這樣節(jié)省本錢，獲取贏利。

2、電機(jī)也是很重的一部分，有一般鋁芯電機(jī)和純銅線電機(jī)，

3、機(jī)器架身原料、軸承原料、乃至電源線等等，

第二：自動(dòng)切菜機(jī)在安裝的進(jìn)程也是很關(guān)鍵的，不要感覺配件質(zhì)量都一樣了，機(jī)器質(zhì)量也就一樣了，其實(shí)機(jī)器在安裝的進(jìn)程也是很重要的，許多型號的切菜機(jī)在安裝進(jìn)程都是十分嚴(yán)格的，一點(diǎn)點(diǎn)差錯(cuò)或許導(dǎo)致機(jī)器切菜的均勻或是機(jī)器日后呈現(xiàn)故障或是小毛病多的的根本原因。

現(xiàn)在市場上賣自動(dòng)切菜機(jī)的商家許多，切菜機(jī)品種許多，叫法也不同，多功能切菜機(jī)也叫雙頭切菜機(jī)?？蛻襞笥奄徺I機(jī)器的時(shí)分一定要留意了，十分廉價(jià)并不是功德，質(zhì)量差的機(jī)器，買回去浪費(fèi)了金錢還耽誤了您的時(shí)刻，買質(zhì)量好的切菜機(jī)雖然其時(shí)花錢感覺多點(diǎn)，但是用的省心，能長期用得住。

自動(dòng)切菜機(jī)的優(yōu)勢

了解自動(dòng)切菜機(jī)的優(yōu)勢

用途：可適用于以下新鮮蔬菜的加工出餡作業(yè)：大白菜、圓白菜、茄子、芹菜、西葫、洋蔥、蘿卜等。還能夠切生姜、大蒜末

自動(dòng)切菜機(jī)包含單切機(jī)的一切功用的同時(shí)，也可切圓形如馬鈴薯、蘿卜等。 可將根、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片等。切片裝置用于硬菜(蘿卜、馬鈴薯、生果、薯類)的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自在調(diào)整;往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米自在調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度;應(yīng)注意被切菜直徑較粗時(shí)(大于30毫米)出片作用才好，便于切丁，直徑小時(shí)制的片或丁將會(huì)凌亂。被切菜加工面平坦?jié)櫥?、?guī)矩，安排無缺，堅(jiān)持手工切制的作用。 切菜標(biāo)準(zhǔn)和形狀十分規(guī)整、漂亮，差錯(cuò)十分小，并且切菜量比較大，所以深受廣闊切菜量大、并且切菜要求高的客戶朋友的喜歡，一般適用于大型酒店、食堂、果蔬加工廠、蔬菜配送中心，可切片、切絲、切段，可是不能切丁、塊。一般都是客戶定向加工果蔬所用。切菜量比較大的當(dāng)?shù)睾颓胁说目钍綐?biāo)準(zhǔn)要求十分嚴(yán)厲精準(zhǔn)的當(dāng)?shù)剡\(yùn)用。