花崗巖雖然是建筑的好材料，但是部份地區(qū)的花崗巖會(huì)溢出氡，一種天然放射性氣體。氡會(huì)使人罹患肺癌，香港有13%的肺癌死者死因就是氡氣過濃。富含石英和長(zhǎng)石的粗?；蛑辛Ｇ秩霂r，是地殼中最常見的深成巖，由巖漿在地殼深處冷卻而成。由于可作鋪路石塊和建筑石料，開采花崗巖一度是一門重要的行業(yè)。花崗巖可以呈巖脈或巖床產(chǎn)出，更有代表性的是規(guī)模變化極大的不規(guī)則巖體。主要組分是長(zhǎng)石，斜長(zhǎng)石和堿性長(zhǎng)石一般都很豐富，二者的相對(duì)豐度成了花崗巖的分類基礎(chǔ)。大多數(shù)花崗巖中，這里兩類長(zhǎng)石的比值都小于1/2。