濟(jì)南米樂(lè)化工有限公司是濟(jì)南市較大的化工貿(mào)易公司，集科研,生產(chǎn),貿(mào)易于一體的民營(yíng)化工企業(yè)。產(chǎn)品涉及各類化工原料、聚氨酯、顏料染料中間體、化工溶劑、石油化工產(chǎn)品等眾多領(lǐng)域。公司主要產(chǎn)品：乙二醇，丙二醇，甘油，無(wú)水乙醇，辛醇，乙酯，丁酯，檸檬酸等

皂化反應(yīng)產(chǎn)物分成兩層:上層主要是含脂肪酸鈉鹽(肥皂)及少量甘油，下層是廢堿液，為含有鹽類，的甘油稀溶液，一般含甘油9-16%，無(wú)機(jī)鹽8-20%。油脂反應(yīng)。油脂水解得到的甘油水(也稱甜水)，其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無(wú)機(jī)鹽0-0.2%。近年來(lái)已普遍采用連續(xù)高壓水解法，反應(yīng)不使用催化劑，所得甜水中一般不含無(wú)機(jī)酸，凈化方法比廢堿液簡(jiǎn)單。無(wú)論是制皂廢液，還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各種雜質(zhì)，天然甘油的生產(chǎn)過(guò)程包括凈化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過(guò)程。這一過(guò)程在一些書刊中有詳細(xì)介紹。折

濟(jì)南米樂(lè)化工有限公司是濟(jì)南市較大的化工貿(mào)易公司，集科研,生產(chǎn),貿(mào)易于一體的民營(yíng)化工企業(yè)。產(chǎn)品涉及各類化工原料、聚氨酯、顏料染料中間體、化工溶劑、石油化工產(chǎn)品等眾多領(lǐng)域。公司主要產(chǎn)品：乙二醇，丙二醇，甘油，無(wú)水乙醇，辛醇，乙酯，丁酯，檸檬酸等

果脯行業(yè)的運(yùn)用

果脯在加工制作時(shí)，因存放問(wèn)題使產(chǎn)品容易失水，干硬，水果中同樣也含有單寧。

作用:鎖水、保濕，抑制單寧異性，達(dá)到護(hù)色、保鮮、增重效果，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

添加量:0.8%~1%折疊甘油水溶液的冰點(diǎn)數(shù)據(jù)表甘油水溶液含量：10%30%50%66.7%80%90%溫度（℃）：-1.6-9.5-23.0-46.5-20.3-1.666.7%的甘油 冰點(diǎn)最超過(guò)66.7%冰點(diǎn)就會(huì)下降。

公式：依照ΔTf = Tf* – Tf = Kf ? m 計(jì)算， m為溶液的質(zhì)量摩爾濃度，Kf 為凝固點(diǎn)下降常數(shù)。[

2010版中國(guó)藥典修訂增訂內(nèi)容

甘油

Ganyou

Glycerol

書頁(yè)號(hào):2005年版二部-68

[修訂]

【檢查】 易炭化物 取本品5.0ml，在振搖下逐滴加入硫酸5ml，此時(shí)溫度不得超過(guò)20℃，靜置時(shí)間為1小時(shí)，如顯色，與同體積對(duì)照溶液(取比色用溶液0.2ml、比色用溶液1.6ml與水8.2ml制成)比較，不得更深。

葡萄糖與銨鹽 取本品4.0g，加10%溶液5ml，在60放置5分鐘，不得顯黃色或發(fā)生氨臭。

【含量測(cè)定】取本品0.1g，精密稱定，加水45ml，混勻，精密加入2.14%(g/ml) 鈉溶液25ml，搖勻，暗處放置15分鐘后，加50%(g/ml)乙二醇溶液5ml，搖勻，暗處放置20分鐘，加酚酞指示液0.5ml，用滴定液(0.1mol/L)滴定，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于9.21mg的C3H8O3。

[增訂]