山東福萊克斯電器有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設備
福萊克斯-磨豆腐機-新型磨豆腐機
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一、豆腐機節(jié)能減耗:有自動或手動的補水功能,封閉控溫加熱,比開放式的煮漿鍋可以節(jié)能25%以上。
二、方便快捷:自動補水、煮漿、活動點漿、從原料放進去到出成品僅需20分鐘,一人操作、省時、省工、省力。
福萊克斯生產(chǎn)的磨豆腐機是一款多功能機器
1、該全自動連續(xù)磨漿機組具有自制制漿、混合、分離、輸漿功能,真正實現(xiàn)了一鍵自動化,無人操控,大大為企業(yè)節(jié)約了人力資源。
2、再生產(chǎn)過程中,精準的控制水、豆、漿水濃度,提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。設備低耗能,循環(huán)自清洗,大大提高了設備的實用性。
磨豆腐機工藝流程
1、磨漿:磨漿機的大?。üβ实拇笮。┲苯佑绊懥顺鰸{率,現(xiàn)將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機中漏斗內(nèi),一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時叫做第壹遍渣,靜砂輪與動砂輪中間隙中稍大些,磨出的渣會有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調(diào)緊動靜砂輪間隙,使其磨出渣更加細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次第三遍的磨漿。
2、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內(nèi)酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦要有粘度稍稀的腦,有助于了提高產(chǎn)量。
3、榨汁:將果蔬用豆?jié){機榨汁,加入點好的豆?jié){內(nèi)。
4、果蔬豆腐機接下所有的工序,上機壓制成型。