市場(chǎng)上最普及的食品盒之一是一次性塑料午餐盒，深受許多餐館和消費(fèi)者的青睞。但每家店使用的一次性塑料飯盒質(zhì)量、厚度、外觀等各不相同。如果你想讓企業(yè)和消費(fèi)者滿意，如何選擇和購買一個(gè)好的一次性塑料飯盒？首先，清楚明白購買飯盒的目的。在購買之前，你必須清楚自己用什么來購買午餐盒，因?yàn)椴煌挠猛究梢再徺I不同的午餐盒，這可以節(jié)省很多成本。第二，確認(rèn)產(chǎn)品的原料和衛(wèi)生狀況。當(dāng)你知道你購買產(chǎn)品的用途后，你必須注意產(chǎn)品的安全。其次，安全性主要在于產(chǎn)品的原材料，尤其是塑料原料，不同原料的耐熱性等特點(diǎn)不同。

除了塑料材質(zhì)的快餐盒之外，還有紙板型快餐盒，紙板快餐盒是以300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為原料，通過類似鈑加工的沖壓成型工藝進(jìn)行模切黏合或模切壓制、定型等工序制成。為防止其滲油或滲水，要在其表面淋膜或施用化學(xué)助劑。在生產(chǎn)與使用過程中對(duì)人體是無毒、無副作用的。但對(duì)于紙板的質(zhì)量要求較高，隨之成本也提高。      淀粉型快餐盒是以淀粉為原料的可食用型快餐盒，顧名思義，它是以淀粉類植物為原料，加入膳食纖維和其他可食用類助劑經(jīng)攪拌捏合而成，它采用生物復(fù)配、聚糖交聯(lián)、鈣離子螯合等技術(shù)精制而成，使用溫度是 -10度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，更可放入冰箱冷藏使用。      另外還有紙漿模塑型快餐盒、植物纖維型快餐盒、可降解塑料餐盒、生物全降解餐盒等。這些不同材料的餐盒在傳統(tǒng)餐盒污染大、危害大的基礎(chǔ)上進(jìn)行了變革，所以基本上這幾種餐盒都不會(huì)造成對(duì)人體的危害。

近幾年隨著美團(tuán)外賣、餓了么的出現(xiàn)，讓一次性塑料餐盒的使用不斷增加。但是，人們對(duì)塑料餐盒的質(zhì)量提出了質(zhì)疑，不過，隨著現(xiàn)在科技的發(fā)展，采用進(jìn)口PP材料的環(huán)保塑料餐盒進(jìn)入市場(chǎng)，讓人們可以放心使用。

餐飲行業(yè)歸根到底是一個(gè)服務(wù)行業(yè)。其餐廳形象與口碑對(duì)于回頭客來說至關(guān)重要尤其在如今激烈的競(jìng)爭(zhēng)下。對(duì)于餐廳，一次性塑料餐盒是必需品，但針對(duì)塑料餐盒的材質(zhì)，很少有人能夠引起重視。如何解決一次性飯盒的問題已經(jīng)討論過太久太久，單純靠有關(guān)部門監(jiān)管似乎并不是個(gè)好辦法。隨著環(huán)保塑料餐盒的興起，我們似乎看到了一種可能性----通過環(huán)保塑料餐盒來讓更多的餐廳提升形象。環(huán)保塑料餐盒，雖然造價(jià)相對(duì)高一些，但是它帶來了全新的用戶體驗(yàn)，提升了餐廳的整體形象。并讓餐盒的安全性迎刃而解，這對(duì)行業(yè)的發(fā)展顯然是大有裨益的。