將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

① 本機采用優(yōu)質不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

② 為使注射機和小肉塊更加分離徹底，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射ye以外，有效地保證了注射針kong不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

③ 本機注射壓力可根據產品不同在0.2-0.6MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

④ 本機還可加裝變頻型調速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

⑤ 本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

⑥ 本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。

鹽水注射機特點

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。

可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。

本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。