概述

 諸城圣地手動(dòng)鹽水注射機(jī)主要用于各種低溫肉制品的注射改良或者滾揉前的腌制調(diào)味，以提高肉制品的出成率。該機(jī)采用全不銹鋼結(jié)構(gòu)符合衛(wèi)生要求，鹽水泵采用不銹鋼泵，耐腐蝕，壽命長，壓力高，非常適合產(chǎn)量較底的用戶使用。

安裝與調(diào)試

1、使機(jī)器平放穩(wěn)定后即可使用，勿須固定。

2、開機(jī)前檢查機(jī)器是否正確接好。

3、檢查料筒內(nèi)有無異物；濾芯是否被異物堵塞。

4、將水倒入料筒內(nèi)，水面應(yīng)高出濾芯頂部2 0MM。

5、進(jìn)行瞬間空車運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)，注意觀察連接注射qiang的鋼絲較管，管肉的水應(yīng)往注射qiang的方向流動(dòng)，并調(diào)節(jié)注射壓力，當(dāng)使用三相電源時(shí)，應(yīng)注意電機(jī)轉(zhuǎn)向。

6、進(jìn)行短時(shí)間的運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)驗(yàn)一般2-3分鐘，觀察當(dāng)注射qiang關(guān)閉時(shí)溢流閥是否起作用，否則調(diào)節(jié)溢流閥，直至溢流閥起作用為宜。

7、注射qiang開關(guān)打開，檢查針頭有無堵塞。

使用方法

1、將配制好的鹽水倒入料筒內(nèi)，使水面商出濾芯頂部大于30MM。

2、將電源開關(guān)閉合即可進(jìn)行注射前的工作。

3、將料盤放入料筒內(nèi)，并將需要注射的肉塊放入料盤上。

4、手握注射qiang將針頭插入肉塊內(nèi)，然后用手輕微用力打開注射開關(guān)，將鹽水注入肉塊內(nèi)。

5、使用完畢后，將料簡內(nèi)的鹽水倒出，用水沖洗料筒及濾芯，以保持良好的衛(wèi)生條件。

注意事項(xiàng)

1、嚴(yán)禁在溢流管不起作用的情況下使用。

2、當(dāng)被腌制的肉內(nèi)有骨頭時(shí)，注射鹽水時(shí)用力要適宜，以免將針頭損壞。

3、嚴(yán)防電源線損壞后繼續(xù)使用．以防漏電傷人．發(fā)生危險(xiǎn)。