1. 食用杏類 果實(shí)大形，肥厚多汁，甜酸適度，著色鮮艷，主要供生食，也可加工用。在華北、西北各地的栽培品種約有200個(gè)以上。

2. 仁用杏類 果實(shí)較小，果肉薄。種仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及藥 用，但有些品種的果肉也可干制。甜仁的優(yōu)良品種

3. 加工用杏類 果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品種，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜爾苦曼提、克孜爾達(dá)拉斯等，都是鮮食、制干和取仁的優(yōu)良品種。

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一、杏樹種植——定植栽培

杏樹種植土質(zhì)為沙壤土，3月上中旬定植，施腐熟好的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。挖定植溝，溝上起壟，將苗定植于壟上，南北行向，株行距0.9m×1.5～2m。

二、杏樹種植——肥水管理

杏樹新梢長到15cm左右時(shí)，開始施su效肥料，地下追肥與葉面噴肥交替進(jìn)行。9月底至10月初施有機(jī)肥和復(fù)合肥。扣棚后，萌芽前施尿素，謝花后至果實(shí)膨大期追施硫酸鉀復(fù)合肥，10～15天噴施尿素和磷酸二氫鉀，此外可同時(shí)噴500倍增產(chǎn)菌。

三、杏樹種植——修剪

5月底6月初給杏樹定干定梢，選留角度較好的7～12個(gè)梢，其余抹掉。新梢長至40cm時(shí)選2～4個(gè)zhong點(diǎn)培養(yǎng)，進(jìn)行“V”字形或開心形整枝，對(duì)其余新梢摘心促發(fā)2次梢，背上直立梢反復(fù)摘心，過多過密枝抹掉。

四、杏樹種植——花果管理

如日光溫室栽培，可使杏樹開花期延長。用貯藏花粉點(diǎn)授;用雞毛撣子撣授;花期蜂箱高度與樹guan中上部相近，使蜜蜂一出箱便遇到花。疏花疏果，疏除晚花、弱花，疏除并生果、小果、畸形果，長果枝留3～4個(gè)果、中果枝留2～3個(gè)果、短果枝留1個(gè)果，使果實(shí)在樹guan中均勻分布。

五、杏樹種植——病蟲害防治

杏樹的主要病蟲害有：杏瘡痂病、黑斑病、流膠病，及害蟲杏象甲、蚜蟲、紅蜘蛛、球堅(jiān)介、舟形毛蟲等，而以杳瘡痂病、黑斑病、球堅(jiān)介等危害較重，應(yīng)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防治。

通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了杏樹的種植方法，杏樹不但是一種經(jīng)濟(jì)樹種，同時(shí)也是一種園林建設(shè)樹種，在平時(shí)種植的時(shí)候不但要注意種植的方法，而且還需要多方面進(jìn)行管理，特別是病蟲害的情況也要注意。