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山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 果蔬加工設(shè)備
山東恒爾工業(yè)裝備-熏烤爐供應(yīng)商-新品推薦熏烤爐供應(yīng)商
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥16000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
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山東恒爾工業(yè)裝備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
憩憦憬憫憨憫憭憥憥憪憪
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
我公司生產(chǎn)的煙熏爐整體設(shè)計(jì)新穎、加工精制,美觀(guān)。整體采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快,節(jié)約能源。煙熏爐的循環(huán)系統(tǒng)采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī),合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)機(jī)構(gòu),大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個(gè)箱體物料加工過(guò)程中可控、均勻,達(dá)到了低耗、的產(chǎn)出。熏制的食品不含焦油,熏制后無(wú)污染,無(wú)廢棄物排放。與傳統(tǒng)的木炭發(fā)煙煙熏設(shè)備相比,我公司的煙熏爐的主要優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能,在耗能小的同時(shí)又無(wú)廢棄物排放。它采用噴霧形式,將煙熏液霧化,使產(chǎn)品充分浸潤(rùn)在煙熏霧中,煙熏顏色比較均勻持久同時(shí)降低使用量。煙熏爐熏制出的產(chǎn)品不含3,4-苯并芘等威脅人類(lèi)健康的物質(zhì),符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和國(guó)家對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品在食品安全的相關(guān)規(guī)定。熏烤爐,熏烤爐
煙熏爐的煙熏方式:
煙熏爐在食品加工中針對(duì)具體產(chǎn)品溫度工藝來(lái)區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。煙熏爐一般冷熏在25度以下,像一些海鮮魚(yú)類(lèi)等要求低溫熏制的產(chǎn)品。熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。按照發(fā)煙的方式我們可以分為:內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤(pán)裝置,在我們規(guī)定的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶(hù)要求,放置木屑,果糖,木粉,稻殼米糠等煙熏發(fā)煙產(chǎn)品,以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行煙熏。外置發(fā)煙上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。熏烤爐,熏烤爐
煙熏爐的發(fā)煙系統(tǒng):
我公司生產(chǎn)的煙熏爐的發(fā)煙系統(tǒng)外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生特有的糖熏味道,并且顏色可以控制,最深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產(chǎn)生獨(dú)特?zé)熝銡夂皖伾iT(mén)上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上先進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。熏烤爐,熏烤爐