山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營(yíng)：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
不銹鋼大鍋灶分類，電磁大鍋灶

電磁一 原理電磁大鍋灶是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

大鍋是廚房設(shè)備中的一種爐子，一般是商用廚房設(shè)備，一種中式爐灶。大型火鍋爐一般可分為兩種類型：燃?xì)飧獱t和電磁釜爐。大鍋爐堅(jiān)固耐用;它打破了過(guò)去的燃燒方式，使火焰?zhèn)鬟f到爐內(nèi)爐內(nèi)，火力均勻，節(jié)能高效;設(shè)計(jì)合理，外觀美觀，污染不適用。它適用于酒店，餐館，企業(yè)和機(jī)構(gòu)，并在廚房。理想的設(shè)備。它通常用于直徑為2000px或更大的大盆中。它主要用于大型食堂，如學(xué)校和工廠，用于煎炸和燒大鍋。目前處于節(jié)能減排的環(huán)境中。它還生產(chǎn)了二次產(chǎn)品節(jié)能大鍋爐。目前，市場(chǎng)上的商用廚房設(shè)備是一個(gè)大型鍋爐，一般可節(jié)省35％以上。由于傳統(tǒng)的大型火鍋爐通常會(huì)增加風(fēng)扇的火力，噪音非常大。新型節(jié)能大鍋爐不僅節(jié)省能源，而且不使用鼓風(fēng)機(jī)。它節(jié)能，環(huán)保，無(wú)噪音，使這種產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋的替代產(chǎn)品。酒店食堂的電磁爐灶沒(méi)有火災(zāi)，也沒(méi)有燃燒現(xiàn)象。電磁爐本身并不熱，不會(huì)發(fā)生意外。不會(huì)產(chǎn)生煙霧和硫化物等有害氣體，無(wú)燃?xì)庑孤┖桶踩[患。電磁大鍋爐可以取代傳統(tǒng)的燃料和燃?xì)庠睿糜谟驼?，蒸，煮，油炸，煎炸，燉，燉，燉，煨，煨，煨等具有多種烹飪功能，單頭大爐適用于各種傳統(tǒng)烹飪方法。只要有電就可以使用雙頭大鍋爐，可以通過(guò)插電來(lái)使用;只需在操作過(guò)程中調(diào)節(jié)電源按鈕，幾分鐘后即可學(xué)習(xí)。燃?xì)庠顭o(wú)廢氣，無(wú)污染，無(wú)輻射，無(wú)噪音，無(wú)余熱，不提高手術(shù)室的室溫，使手術(shù)室清潔舒適，文明環(huán)保。

不銹鋼大鍋灶

 燃?xì)鉄崴仩t與蒸汽鍋爐之間的區(qū)別有：蒸汽鍋爐中的鍋筒內(nèi)裝中，含有汽水分離器，而熱水鍋爐則沒(méi)有。熱水鍋爐是使用熱水輸出管道，而蒸汽鍋爐則是使用蒸汽輸出管道。熱水鍋爐中沒(méi)有水位計(jì)，而蒸汽鍋爐中則是有的。

燃?xì)鉄崴仩t是一種可為賓館、學(xué)校、企事業(yè)單位提供熱水的設(shè)備。安裝時(shí)需設(shè)置膨脹水箱，鍋爐大氣連通口需與膨脹水箱相連，材料選用優(yōu)質(zhì)碳素鋼，熱水專用型的內(nèi)膽鍍鋅處理，兼用型內(nèi)置銅盤管，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制定時(shí)控制、溫度控制、防凍控制缺水保護(hù)，選用優(yōu)質(zhì)燃燒機(jī)，燃燒效率高，熱效高升溫快，采用微電腦控制系統(tǒng)自動(dòng)點(diǎn)火，并且采用先進(jìn)的無(wú)極變速技術(shù)自動(dòng)控制風(fēng)量，升溫迅速。具有溫度設(shè)定、循環(huán)控制、時(shí)間設(shè)定、自動(dòng)封爐、故障報(bào)警等功能。