超高溫滅菌機(jī)
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杭州玉派輕工機(jī)械有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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品牌 玉派
型號(hào) YPUHT10
處理能力 0.5-1T/H
滅菌溫度 115-135℃
使用蒸汽壓力 <0.4MPa
高溫受熱時(shí)間 4-6S
出料溫度 <65℃
電機(jī)功率 2.2KW
外形尺寸 920*920*1400
設(shè)備凈重 280KG
商品介紹

.產(chǎn)品簡(jiǎn)述


UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu),對(duì)流體物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌,該食品瞬間殺菌設(shè)備既可殺滅物料細(xì)菌,又可不破壞物料風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)廣泛適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。

超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)又稱uht滅菌機(jī)、超高溫瞬間滅菌機(jī)、飲料滅菌機(jī)等。

 

.設(shè)備用途


UHT滅菌機(jī)主要適用于鮮奶、果汁、飲料、和酒類等流體物料的滅菌,如與高壓均質(zhì)機(jī)配套,還可適用于粘稠物料,可選擇手動(dòng)型或溫度自控型,還有與無(wú)菌包裝配套使用的全自動(dòng)型。

 

.UHT滅菌機(jī)工作原理


一般物料由離心泵進(jìn)入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于最高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量,在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液,對(duì)盤管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗。由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞,流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。

 

.產(chǎn)品特點(diǎn)

整個(gè)UH超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備都采用優(yōu)質(zhì)的SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的隨意性加強(qiáng)了一致性,大大提高了滅菌的成功率。

 

.設(shè)備操作注意事項(xiàng)


1. 定期檢查疏水器及過(guò)濾器,防止蒸汽凝結(jié)水排出受阻;

2. 經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度計(jì)是否失靈;

3. 如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料泵軸封處滲漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修,或調(diào)換端面密封圈;

4. 如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用,可選用3WR—1.5型高壓泵配套,并按該產(chǎn)品說(shuō)明書要求維護(hù)保養(yǎng);

5. 如果在冬季停用期間有受凍可能的地區(qū),應(yīng)把管道中的水放盡或用1%的堿液充滿管子;

6. 物料接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查密封性能是否良好,防止泄露產(chǎn)生,空氣混入。如果物料中帶有空氣將會(huì)加速物料在管壁上的積垢;

7. 設(shè)備不用時(shí),蒸汽排出閥應(yīng)是開啟的,以利于今后使用;

8. 進(jìn)料離心泵的電機(jī)軸承應(yīng)一年清洗一次,并要換潤(rùn)滑油,用量不能過(guò)多,只要充滿軸承殼一半就可以;

9. 進(jìn)料泵不允許在無(wú)液體時(shí)空轉(zhuǎn);

10. 滅菌過(guò)程中遇上突然停電應(yīng)迅速關(guān)閉蒸汽,打開排汽閥排盡高溫桶內(nèi)的蒸汽,同時(shí)打開進(jìn)水截止閥;

11. 滅菌過(guò)程中若出現(xiàn)停汽或氣壓達(dá)不到工藝要求,應(yīng)調(diào)節(jié)閥門使物料在其中循環(huán)或暫時(shí)停機(jī);

12. 防止雜物等進(jìn)入堵塞滅菌機(jī),空氣的進(jìn)入也會(huì)加速盤管的結(jié)垢;

13. 設(shè)備暫時(shí)不用時(shí)應(yīng)將角式截止閥、蒸汽排污閥打開,以便下次使用;


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公司名稱 杭州玉派輕工機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 左經(jīng)理 (QQ:2239980111)
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