銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規(guī)則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。

幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變?yōu)榛疑⒂屑?xì)縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。

州），云南為2000m（昆明），西藏為3000m（昌都）。折疊編輯本段繁殖技術(shù)銀杏的繁殖方法很多，大致有播種、分蘗、扦插、嫁接4種方法。折疊播種繁殖秋季種子采收后，去掉外種皮，將帶中果皮的種子曬干，銀杏當(dāng)年即可冬播或翌年春播（若春播，必須先進行混沙層積催芽）。播種時，將種子胚芽橫放在播種溝內(nèi)，播后覆土3厘米～4厘米厚并壓實。當(dāng)年幼苗可長至15厘米～25厘米高，秋季落葉后，即可移植。

必須注意的是，播種繁殖要建立專門的苗圃。苗圃應(yīng)選地勢較高、排水良好、水源充足、灌溉方便的地方，同時要精耕細(xì)作，整平地面，施足底肥，并要注意防治地下害蟲。播種數(shù)量，視白果大小而定，一般每畝播種25公斤左右，可出苗1.5萬～2萬株。開溝播種時，先澆底水，再將白果側(cè)放于溝內(nèi)，如已出芽，將芽尖向下放置，然后覆土約3厘米即告結(jié)束。

良種壯苗是銀杏早實豐產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)選擇高徑比50：1以上，主根長30cm，側(cè)根齊，當(dāng)年新梢生長量30cm以上的苗木進行栽植。此外，苗木還須有健壯的頂芽，側(cè)芽飽滿充實，無病蟲害。折疊栽植時間銀杏以秋季帶葉栽植及春季發(fā)葉前栽植為主，秋季栽植在10～11月進行，可使苗木根系有較長的恢復(fù)期，為第二年春地上部發(fā)芽作好準(zhǔn)備。春季發(fā)芽前栽植，由于地上部分很快發(fā)芽根系沒有足夠的時間恢復(fù)，所以生長不如秋季栽植好。