行星攪拌夾層鍋?產(chǎn)品結構：

   行星攪拌夾層鍋采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產(chǎn)品以液化氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。主要由鍋體和可傾架組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器刮邊攪拌，機械傳動。型號根據(jù)實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。

行星夾層鍋

行星攪拌夾層鍋應用領域

詳細說明廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

行星夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

公稱容積（L）轉速

（r/min）工作壓力

(Mpa)試驗壓力

(Mpa)電機功率（Kw）使用溫度

（℃）10036-780.150.300.37≤120℃20036-780.150.300.37≤120℃30036-780.150.300.37≤120℃50036-780.150.300.50≤120℃100036-780.150.300.75≤120℃200036-780.150.300.75≤120℃300036-780.150.301.1≤120℃

行星夾層鍋

燃汽行星攪拌炒鍋特點

燃汽行星攪拌炒鍋特點：燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、豪鵬機械廠家直銷，歡迎您來電咨詢！