麥芽糊精食品級(jí)麥芽糊精食用麥芽糊精庫存充足
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訂貨量(噸)

¥3000.00

≥1

聯(lián)系人 宋經(jīng)理 經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 麥芽糊精
現(xiàn)貨
產(chǎn)地 山東
發(fā)貨區(qū)間 全國
特色服務(wù) 協(xié)商送貨
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
用途 食品添加劑
包裝 袋裝
含量 99
商品介紹

麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbacher對(duì)麥芽糊精做出如下定義:以淀粉為原料,經(jīng)控制水解DE值在20%以下的產(chǎn)品稱為麥芽糊精,以區(qū)別淀粉經(jīng)熱解反應(yīng)生成的糊精產(chǎn)品。 麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關(guān)系,DE值不僅表示水解程度,而且是掌握產(chǎn)品特性的重要指標(biāo)。了解麥芽糊精系列產(chǎn)品DE值和物性之間的關(guān)系,有利于正確選擇應(yīng)用各種麥芽糊精系列產(chǎn)品。

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聯(lián)系方式
公司名稱 山東潤躍化工有限公司
聯(lián)系賣家 宋經(jīng)理
電話 잵잰잱잴잮재잰잭잯잵재
手機(jī) 잵잰잱잴잮재잰잭잯잵재
地址 山東省濟(jì)南市