宣豐生物直銷國(guó)光食品級(jí)干酵母的價(jià)格 河南鄭州賣安琪釀酒專用干酵母代理
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價(jià)格

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聯(lián)系人 王曉偉 銷售經(jīng)理

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 宣豐
含量 99
級(jí)別 食品級(jí)
規(guī)格 10kg
性狀 白色粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
貯存條件 干燥密封
用途 膨松劑
商品介紹

研制生產(chǎn)的高活性干酵母具有發(fā)面快、營(yíng)養(yǎng)豐富、使用簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),適用于制作面包、饅頭、包子、餅等發(fā)酵面食的制作。1、制作面包酵母用量為面粉重量的0.8-1.2%,按面包制作工藝加入其它成份,制作面包。2、1般面制品酵母用量為面粉重量的0.3-0.5%(具體根據(jù)面粉質(zhì)量及環(huán)境條件調(diào)整),用比例為4045%,溫度為35°C左右的溫水將酵母充分溶解,然后放入面粉中和面;之后壓面,成型;之后發(fā)酵,發(fā)酵溫度為3640°C,濕度為7075%,時(shí)間為40-60分鐘(冬季或溫度低于35°C時(shí)則應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間),當(dāng)面團(tuán)出現(xiàn)蜂窩狀后方可用沸水上籠蒸2025分鐘食品領(lǐng)域

聯(lián)系方式
公司名稱 河南宣豐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王曉偉 (QQ:2765760095)
電話 钺钶钵钳-钸钳钹钻钻钺钻钴
手機(jī) 钳钼钼钶钵钳钴钹钴钴钹
地址 河南省鄭州市