工程款切肉塊機(jī)主要結(jié)構(gòu)是由機(jī)架，耐切輸送帶，壓料輥和齒輪機(jī)構(gòu)組成。安裝組合刀具可將雞、魚(yú)、排骨切成不同規(guī)格的塊段條，切剁長(zhǎng)度可通偏心輪進(jìn)行調(diào)節(jié)可在10-50毫米范圍內(nèi)任意調(diào)整，

工程款切肉塊機(jī)因前刀模擬手工切塊原理，采用于主復(fù)式機(jī)構(gòu)，間斷送進(jìn)，加工成型規(guī)則被切雞塊組織完好沒(méi)有廢料。無(wú)耗損，采用特殊刀具切骨，不產(chǎn)生碎肉，大程度保護(hù)了您的利益，可自動(dòng)、手動(dòng)操作，減輕工人勞動(dòng)強(qiáng)度，適用于動(dòng)物骨頭，排骨等加工作業(yè)，整機(jī)不銹鋼護(hù)罩，干凈衛(wèi)生。

厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì), 便于調(diào)節(jié)加工厚度, 移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng).
切骨機(jī)附有安全壓桿設(shè)計(jì), 提高工作安全性

機(jī)身設(shè)計(jì)為平面式機(jī)身，全不銹鋼封板，符合食品衛(wèi)生并易于清洗，不銹剛機(jī)門(mén)，表面特殊處理，容易清理及保養(yǎng)。
厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì)，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng)，附有安全壓桿設(shè)計(jì)，提高工作安全性。
工程款切肉塊機(jī)可根據(jù)用戶需求定做剁切規(guī)格,切斷長(zhǎng)度可根據(jù)需要任意設(shè)置。刀片可磨，可循環(huán)反復(fù)使用,極大的降低了鋸骨機(jī)頻繁更換鋸條的使用成本
本機(jī)大優(yōu)點(diǎn)是采用案板式剁切功能（使用壽命長(zhǎng)、拆卸方便、成本低），改變了以往在輸送帶上剁切雞塊、排骨、鴨塊的剁切方式，保證了輸送帶的使用壽命

濟(jì)南世紀(jì)華廚廚房設(shè)備有限公司成立于2004年，位于山東省濟(jì)南市。是一家專業(yè)生產(chǎn)銷售酒店廚房設(shè)備、炊事機(jī)械、燃?xì)庠罹摺㈦姶旁?、食品機(jī)械、浴衛(wèi)設(shè)備、工程款切肉塊機(jī)、廚房電器、快餐桌椅、不銹鋼儲(chǔ)物柜、蒸飯柜、制冷制熱設(shè)備、不銹鋼制品、水凈化設(shè)備、保鮮展示設(shè)備的廠家。主要產(chǎn)品有：饅頭蒸箱、燃?xì)庠睢㈦姶旁?、洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、搖擺湯鍋、制冷設(shè)備、食品機(jī)械、快餐桌椅、廚房電器、煙罩、風(fēng)機(jī)、不銹鋼制品等廚房設(shè)備。