復(fù)配乳化增稠劑 木薯粉條增筋劑（木薯粉條專用）

                      使用說明書

復(fù)配乳化增稠劑（木薯粉條專用）：本品適應(yīng)以木薯淀粉和玉米淀粉為基礎(chǔ)原料、漏粉式生產(chǎn)工藝生產(chǎn)手工粉條的專用食品添加劑。

主要作用及性能：本品在粉條生產(chǎn)過程中替代有毒有害的明礬，能提高粉條的筋度，防止生產(chǎn)過程中的斷條和落桿，成品煮后表面光澤潤潔，口感筋道、爽滑。

性狀描述：本品為白色粉末。

產(chǎn)品配料：單、雙硬脂酸甘油酯、瓜爾豆膠、羧甲基纖維素納、卡拉膠

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB26687-2011

添加劑量：干淀粉量的0.7，本品為植物提取物及食品生物原料，超量添加和使用對人體無害。

規(guī)    格：25公斤/袋

儲存方法：本產(chǎn)品須儲存在陰涼、避光、干燥通風(fēng)處，避免受潮，打開后快速用完。

保質(zhì)期：12個月

注意事項：不得與其它添加劑混用