太原市新崛廚業(yè)有限公司主營：廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺

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購買不銹鋼酒店廚房設(shè)備四點建議

      在激烈的市場競爭中，迅速發(fā)展起來的酒店廚房設(shè)備市場難免出現(xiàn)良莠不齊、魚龍混雜的局面，為幫助客戶對廚房設(shè)備能有比較深入的了解，以達(dá)到一次投資，一步到位，長期受益的目的，本廠特為您準(zhǔn)備了這份簡明的內(nèi)容，涵蓋廚選購廚房設(shè)備技巧方法指南，供您選購不銹鋼廚房設(shè)備時參考。

      1、廚具的選購應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有防銹、耐磨、耐酸堿、防火、防jun、防漏電。設(shè)計上應(yīng)兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

      2、爐灶、電加熱設(shè)備盡量選擇一些節(jié)能產(chǎn)品，買的時候表面上多花了點錢，其實節(jié)能產(chǎn)品使用成本低，一年可以省下不菲的成本。

      3、廚具的附件有水槽、龍頭、洗碗機、垃圾桶、瀝水車等，如果不嫌麻煩，這些產(chǎn)品可以自己到市場上買，可以省下一些錢。

      4、選擇中型廚房設(shè)備廠家，中型廚具設(shè)備公司一心想做大做強，提高其品牌度，加大市場占有率，所以價格相對比較合理，而且它們在不懈努力地往成為一線廚具公司的目標(biāo)上沖刺，團(tuán)隊激情高，敬業(yè)精神強，耐心地解決客戶反饋的問題，從問題中提升自己，所以質(zhì)量、服務(wù)和效率能有保障。

      5、選擇一線廚房設(shè)備公司，它們的質(zhì)量確實可靠，但由于經(jīng)營成本高，人力物力投入非常大，價格比較昂貴，在售后方面呢，做的還不錯。

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酒店需要用到的有關(guān)節(jié)能的廚具設(shè)備種類包括以下部分。

三、工作臺

     酒店應(yīng)該用什么樣的工作臺是采購廚房設(shè)備比較難以抉擇的問題，因為工作臺我們可以看到有很多不同材質(zhì)原料做成，常見的有大理石、玻璃、原木等，對于酒店需求以衛(wèi)生合格、廚房容易清理建議采購的時候選擇不銹鋼工作臺更為合適。

四、加工設(shè)備

     很多事情機械能做的盡量讓機械化完成能提升廚師在廚房中的工作效率，如我們用到的和面機、絞肉機等都是常見的廚房加工設(shè)備，可以通過采購這些產(chǎn)品給廚房工作帶來即清潔有省事。

太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2007年1月，是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。擁有雄厚的技術(shù)力量、優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備、科學(xué)的管理體制。近年來，我公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品、良好的信譽，周到的售后服務(wù)實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

商用廚房設(shè)備設(shè)計原則

1、安全的原則

商用廚房設(shè)備的設(shè)計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設(shè)計產(chǎn)品的質(zhì)量保證，商用廚房設(shè)備在設(shè)計上應(yīng)考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設(shè)計，保障人在使用過程中的安全。

2、衛(wèi)生的原則

商用廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。

3、美觀的原則

商用廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能

4、節(jié)能環(huán)保的原則 商用廚房設(shè)備的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃汽，更環(huán)保。