精釀啤酒設(shè)備是采用不銹鋼材質(zhì)精工細(xì)制而成，可現(xiàn)場(chǎng)釀制出各種口味啤酒的一款微型釀酒設(shè)備。它主要適用于餐廳、酒店、燒烤店、酒吧、中小型啤酒廠等，是未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展的必然方向。
其特色：規(guī)模小，靈活性強(qiáng)；智能化，自動(dòng)化控制，易于操作，安全可靠；靜音設(shè)計(jì)，無(wú)噪音無(wú)污染，環(huán)保節(jié)能；外觀精致，現(xiàn)釀現(xiàn)飲，滿足消費(fèi)者獵奇的心理。

選購(gòu)自釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng)：
1， 設(shè)備材質(zhì)：自釀啤酒屬于食品行業(yè)，因此釀造啤酒的過(guò)程對(duì)衛(wèi)生要求比較嚴(yán)格，自釀啤酒設(shè)備需要采用食品級(jí)的304不銹鋼制造，所以選擇的時(shí)候一定要看仔細(xì)了！
2， 售后服務(wù)：釀酒設(shè)備不是一次性機(jī)械，是要長(zhǎng)期使用的，因此售后服務(wù)很重要，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)可以幫您迅速解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題，有效的保障您的切身利益。
3， 其他因素：比如設(shè)備的占地面積、做酒的種類(lèi)以及對(duì)日銷(xiāo)量的預(yù)期，另外還有自己的裝修風(fēng)格，我司啤酒設(shè)備有多種款式，可以根據(jù)自己裝修風(fēng)格搭配不同風(fēng)格的啤酒設(shè)備。

全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、罐裝系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。
其主要器件有麥芽粉碎機(jī)、煮沸罐、糖化罐（兩體三器，三體三器）、發(fā)酵罐，灌裝機(jī)。糖化罐和發(fā)酵罐是我司自主研發(fā)，擁有完全獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的發(fā)明。
其常規(guī)產(chǎn)量有500L,1000L,3000L。

啤酒設(shè)備的其主要優(yōu)點(diǎn)：
① 精釀啤酒工廠，糖化、過(guò)濾、煮沸、旋沉都有單獨(dú)的罐，加上配備的熱水罐，可以明顯減少占鍋時(shí)間，糖化總時(shí)間一般會(huì)縮短30～60分鐘，每天釀造批次可達(dá)6批次，可以配備5-6倍的大發(fā)酵罐，可以很大程度上降低設(shè)備成本投入；② 糖化/過(guò)濾槽和煮沸/旋沉槽使用新型加熱夾套，明顯的縮短糖化升溫時(shí)間，煮沸強(qiáng)度可達(dá)8～10％，有利于蛋白質(zhì)變性和凝聚并且可以減少不良呈味物質(zhì)的含量；③ 使用了螺旋輸送機(jī)，麥芽粉的傳送變得輕松簡(jiǎn)單；④ 增加了麥汁平衡罐，在麥汁抽濾過(guò)程中，不會(huì)出現(xiàn)把過(guò)濾層抽死或篩板抽壞等現(xiàn)象的出現(xiàn)。