紅薯是我國普遍種植的農作物，富含淀粉、蛋白質等營養(yǎng)物質及多種礦物質，營養(yǎng)保健價值高。利用建達牌淀粉機將之加工成淀粉或其他制品，低投入、風險小、利潤高，不僅能促進農產(chǎn)品的轉化和綜合利用，還可以提高其附加值。紅薯深加工選擇紅薯淀粉機可以選用結實耐用提取率高、清洗和破碎分離一體機即可。
由于紅薯屬于季節(jié)性加工一般在霜降前后開挖，加工季節(jié)可持續(xù)30-45天，小型加工一般在15-20天左右，不宜長時間存放，存放時間過長的紅薯淀粉糖化提取率降低，其次紅薯表皮軟化，不易粉碎，所以選購紅薯淀粉機要提前進行，這樣機器到家后安裝好，弄好沉淀槽（池），紅薯一起出，即可馬上加工。
建達牌一體式紅薯淀粉機組是綜合國內外制粉設備，根據(jù)薯藕特性專門設計的淀粉加工設備，主要由轉籠洗薯機，斜式螺旋送料機，鮮薯刨絲破碎機、漿渣分離淀粉過濾裝置，給水裝置組成，自動進料，破碎分離，排渣，省時省工，能夠一次完成薯類泥沙清洗、刨絲破碎、自動過籮、漿渣粉離等工序。
建達牌轉籠清洗上料機動力小，上料方便，處理量大，清洗干凈徹底，克服了人工清洗上料，產(chǎn)量低、勞動強度高的缺點，減輕了體力勞動，可廣泛應用于紅薯、馬鈴薯、蓮藕、蕉藕、葛根、蘿卜等塊狀莖原料的清洗。使用時薯藕由料斗緩緩洗薯機轉籠內，通過轉籠緩慢運行，清水浸泡，薯藕等在旋筒中一方面沿筒壁作圓周運動，一方面沿軸線作直線運動，加長了清洗距離，薯藕洗凈度高，并可部分去皮。泥沙、石塊、皮渣通過殼底排污口自動排出，洗好的薯藕再經(jīng)螺旋上料機輸送到出料口進入淀粉機中粉碎加工即可。
淀粉機由兩臺加長籮淀粉分離機組成，它采用滾齒擦絲洗粉新工藝，操作簡便，生產(chǎn)效率高，過濾籮不堵塞，淀粉漿分離徹底，提取率高，一次性地完成鮮薯碎解、洗粉、過濾（漿渣分離）三道工序，是綜合國內淀粉機的優(yōu)點生產(chǎn)的新型薯類淀粉加工機械，適用于紅薯、土豆、蕉藕、蓮藕、百合、荸薺等原料加工淀粉。