英軒 檸檬酸鈉批發(fā)價(jià)格 含量99% 食品添加劑 營(yíng)養(yǎng)劑 山東福旺嘉 現(xiàn)貨供應(yīng) 質(zhì)量保證
英軒 檸檬酸鈉批發(fā)價(jià)格 含量99% 食品添加劑 營(yíng)養(yǎng)劑 山東福旺嘉 現(xiàn)貨供應(yīng) 質(zhì)量保證
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英軒-檸檬酸鈉批發(fā)價(jià)格-含量99%-食品添加劑

價(jià)格

訂貨量(公斤)

￥20.00

≥1

￥10.00

≥500

聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
是否進(jìn)口 否
包裝規(guī)格 1*25kg
生產(chǎn)廠家 山東
等級(jí) 一級(jí)
保質(zhì)期 2年
含量 99
外觀 白色粉末
產(chǎn)品規(guī)格 1*25kg
主要成分 檸檬酸鈉
包裝 袋裝/桶裝
產(chǎn)品名稱 檸檬酸鈉
型號(hào) 食品級(jí) 工業(yè)級(jí)
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 檸檬酸鈉
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
商品介紹



一、簡(jiǎn)介

檸檬酸鈉（sodium citrate），

別名枸櫞酸鈉，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭, 有清涼咸辣味。

二、性狀

常溫及空氣中穩(wěn)定, 在濕空氣中微有溶解性, 在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑，過熱分解，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風(fēng)化，其溶液 pH 值約為8。

三、用途

檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑

注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡，防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡；而且在食品中添加一種營(yíng)養(yǎng)素后，不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。

盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。例如鐵的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)就因所用形式不同，而有很大的差異。再如，有些營(yíng)養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞，像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。面粉中的β－胡蘿卜素含量很少，而β－胡蘿卜素的穩(wěn)定性又比較高，所以可在面包和餅干中添加適量的β－胡蘿卜素（用量為0．5mg/kg面粉中），經(jīng)過面團(tuán)調(diào)制、醒發(fā)（面包）或壓片（餅干）、焙烤其保留量仍高達(dá)83．3%。


聯(lián)系方式
公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機(jī) 잵잰잲잴잱잳잱잮잴잰잴
地址 山東省菏澤市