我國的環(huán)保產業(yè)起步雖晚，但發(fā)展迅速，在科技界、產業(yè)界人士的協(xié)同下，已成燎原之勢，環(huán)保科學正逐步發(fā)展成綜合性學科。應該肯定的認識到，相當部分的產業(yè)廢水治理已成功地應用了國內及引進技術，取得了良好的社會環(huán)境效益，但也應冷靜地意識到急功近利的思維使許多技術人員把大量的人力物力花在工藝改變、設備改型、微生物生長環(huán)境的優(yōu)化上，但對生化處理起決定性作用的微生物，竟很少有人問津，以致于對難處理的廢水工藝、設備條件使渾身解數(shù)。AO法、AAO法、AOAO法、OAOA法紛紛登場，各種填料的專利及生產廠家舉不勝舉，生產企業(yè)也一而再、再而三花巨建改造廢污水處理系統(tǒng)，聚合氯化鋁一片繁忙場景。

工業(yè)酒精主要由淀粉原料，廢糖蜜原料，合成酒精等生產，生產中產生大量廢水。這些廢水的水質相對復雜，溫度高，濃度高，懸浮物含量高等。更復雜的聚合氯化鋁是工業(yè)酒精廢水處理的法寶。

氯化鋁投加量減少，尤其在水質不好的情況下，干燥產品投量與滾筒干燥聚氯化鋁相比，可減少一半，不僅減輕了工人的勞動強度，而更重要的是減少用戶的制水成本。除此之外，用干燥產品可保證安全性，減少水事故，對居民飲用水非常安全可靠。

處理方法是以柑桔罐頭加工企業(yè)酸浸工序排放的果膠濃度高的酸浸水為研究對象，將酸浸水進行單獨收集和單獨處理，實現(xiàn)污污分流，并采用由無機絮凝劑和有機高分子絮凝劑組成的復合絮凝劑對酸浸水進行處理的工藝研究。